貪吃麻麻挑食記

地址： 台北市大安區通化街56號

炎熱夏夜
夜市小吃雖仍美味,購買前總會考慮其"熱"情而阻卻了購買衝動
受溫度影響, "ㄒㄧㄡ呼呼"小吃的魅力遠不及冰品的吸引力   

愛麗絲受古怪兔子吸引,從兔子洞掉進充滿奇珍異獸的夢幻世界  
媽咪受綜合冰品的誘惑,從通化街走進了"愛玉之夢遊仙草"      

這是個擁擠的空間      

你也曾跟媽咪一樣左右為難嗎? 
越多的選擇,越不易做出選擇      

下一次再來,不知道又會是幾年後?    


媽咪耍狠點了 愛玉綜合冰/仙草綜合冰/豆花綜合冰     

刀削冰鋪於底層,技巧性的顯現了配料的豐富
刀削冰較一般碎冰不易融化,可維持較長冰度
使用刀削冰,真是個聰明選擇    

綜合冰的組合
除了主角不同外
選擇不同配角 芋圓/粉圓/小湯圓/小紅豆/花生 搭配演出這夏夜之夢 

芋圓 QQ有咬勁;煮得很透,甜度由內心滲出
粉圓 中規中矩,隱沒在其他配料的影子之下
小湯圓 不因冰而變硬,仍保有軟Q,這點值得稱讚
小紅豆 甜度下的比較重,略微掩蓋了豆味的原有光芒
花生 甜滋滋軟綿口感,花生香氣替它自己加了分

愛玉綜合冰 
愛玉+檸檬+芋圓+粉圓+小湯圓


























這款不建議與其他款混吃,因為其他款的甜會更突顯酸度
不自覺會因酸溜溜,而瞇起了眼睛  
檸檬果然是愛玉的好朋友,清新涼爽超合拍的口感
愛玉咕溜咕溜很順口,輕輕鬆鬆消除暑氣     

仙草綜合冰
仙草+奶球+芋圓+粉圓+小紅豆

烏黑耀眼的仙草,清新的自然仙草香
滑嫩口感,淡淡青草味，逼退惱人的悶熱

加入奶球,調和了仙草的淡淡草根味
增添滑膩口感,又是另一種不同的享受   

豆花綜合冰
豆花+花生+芋圓+粉圓+小湯圓
古早味豆花,可能是故意煮久些,讓豆香的淡淡焦味更顯清晰

甜度上,較其他幾款來得突顯
解渴的實用性因而大大降低囉




















炙熱的夜晚
果然還是冰品最能抓住媽咪的心     

本著作由貪吃麻麻製作，以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款釋出。