地址： 台北市大安區龍泉街
媽咪很久沒吃過紅豆餅了
因為媽咪的記憶停在車輪餅(紅豆餅)三個十元的年代
小時候很愛吃紅豆餅的媽咪
現在,每每在看到一個十元就窮酸性發作無法把錢掏出
位於不熱鬧位置的HOOLA紅豆餅攤
攤位名稱HOOLA來自"胡啦"諧音,可愛又有趣的店名
五種口味: 紅豆、奶油、蘿蔔絲、花生、鮪魚
除了鮪魚$15,其他口味單價$10
窮酸媽咪在無意識中竟然漏將"鮪魚"拍入照片中 
媽咪內心排斥它的單價嗎? 自動視而不見?
當晚沒什麼正餐食慾又注意力不集中的媽咪
媽咪在攤前,遲疑兼放空許久
麻將紅豆餅上過電視,而且MK叔在愛評發文介紹過
十元耶! 該吃嗎? 要吃嗎? 好吃嗎?
一堆念頭在媽咪思緒裡混亂的交叉浮現
內心其實是想念紅豆餅的媽咪,狠下心每種口味都買一個
自稱Mister K是好友的媽咪,多拿到一個耶..
"沙必束"? 剛好數錯? 雨天生意不好多送一個?
當晚心情有些沉悶的媽咪,並沒開口問原因
麻將牌的圖樣與口味沒有絕對關係
沒咬下前,不會知道你手中的牌是哪一個口味
(紅豆餅顏色差異是因為媽咪有開沒開閃光燈造成,非烤焦)
因為雨天,生意受到影響
攤上的紅豆餅是早些時候已做好,放於鐵盤上保溫
所以,媽咪吃到的紅豆餅並非熱騰騰出爐喔~
溫溫的HOOLA紅豆餅外皮,邊上有些較酥脆餅皮(所佔比例不多)
餅皮口感非鬆軟,非雞蛋糕式餅皮
有些厚度的餅皮,媽咪覺得較偏紮實中帶些軟的口感
基本款紅豆與奶油,也是媽咪小時後必買的口味
紅豆口味
大(花豆)小紅豆攜手合作,小紅豆泥中吃得到大紅豆顆粒
中等甜度,不至於過度膩口
雖不令人驚豔,但可輕鬆吃光的基本款
奶油口味
口感滑順帶有奶香的奶油,猜想熱呼呼吃會更好吃
媽咪恰巧連吃二個奶油口味,也不覺膩口不覺討厭
但,如果想連吃三個,媽咪則會建議"請三思而後行"
花生口味
採用花生粉而非花生醬的內餡
花生粉中加入少少芝麻,增加層次,增加香味
因採用花生粉,不會有過度油膩的缺點
不厚重的甜度與清爽的口感,可算是討喜
補充說明:花生是五款口味中,口感較偏乾的一款
蘿蔔絲口味
味道有切實入到粗細很一致的蘿蔔絲中
輕柔淡淡的辣搭配適當的鹹度,微帶脆度的蘿蔔絲擔任內餡主角
不過,媽咪不愛蘿蔔,也不懂欣賞甜甜外皮與鹹內餡組合出的美味
會點這個,純粹是為了豐富食記內容
好不好吃? 請不要問內心已經有偏見的媽咪啦
鮪魚口味
本身即帶有微甜的爽脆洋蔥,搭配清爽鮪魚,灑上胡椒粉提個味
這黃金組合,本就具有基本的美味
這款由於胡椒粉加的比例比較多,略顯微辣
喜歡鹹口味又吃胡椒的朋友,鮪魚口味或許會是不錯的選擇喔
完全不會玩麻將的媽咪,其實沒被它的外型過度吸引
因為媽咪不會玩,也看不懂,所以很難特別有共鳴嘛
單純以紅豆餅而言,試想"熱呼呼出爐時",具有的基本美味
其實,偶爾吃吃麻將紅豆餅博得莞爾趣味與美味也還不賴啦
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