地址: 桃園縣中壢市民權路398號A館2樓

 

口碑劵鮮少現身於桃園地區
『古華花園飯店 古華薈泰式料理吃到飽2人同行1人免費』的口碑劵一放出消息
桃園地區各評友們莫不摩拳擦掌,虎視眈眈
非台北一級戰區,競爭不是太激烈,媽咪因而順利標到口碑劵   

急性子媽咪約了 鴨比媽 & YI-JIE 的桃園婦女體驗團 本周日出發~ 
鴨比媽亮麗爽朗,YI-JIE嬌柔漂亮  (我家胖胖媽咪有些不搭嘎)


泰式料理在飯店二樓
請跟著我的腳步順著樓梯往上走



 
古華薈是此次目的地



 
餐廳內中式與泰式混搭風



 
有孩子的媽咪最關心的兒童座椅由我先來做示範
古華薈提供的兒童餐具完整又可愛



 
泰式奶茶每人暢飲價為$38+10%  (未包含於口碑劵中)
愛喝飲料的媽咪肯定要點的呀~ 人人一杯,開心乾杯~
偏甜的泰式奶茶,淡薄茶味不似茶,比較像略為稀釋後仍偏甜的奶水
服務人員會主動添加奶茶,可以喝得很暢快



 
酸辣生蝦
不用烹煮的生蝦率先上場,不敢吃生的媽咪也豁出去嚐了一隻
有些酸有些辣,軟軟生蝦,"俗仔"媽咪因為害怕而急急吞下



 
辣炒杏鮑菇
有先交代辣度控制為小辣輕辣,故僅是微辣帶點甜
清脆帶甜的洋蔥與新鮮杏鮑菇一起以辣醬拌炒,夠味好吃又下飯



 
泰式香米飯
為了避免因食用過多白飯而拖低戰力,大人們都很節制飯量
沒壓力的我開心吃了二碗乾爽不軟爛的泰式香米喔



 
打拋牛肉
媽咪本日最推薦的菜色
不濃烈的輕辣很夠味,帶有蒜香九層塔香的微微鹹甜相間
拌著香米一起吃,輕輕鬆鬆就能吃完好幾碗飯



 
涼拌檸檬豬
泰式涼拌菜都走檸檬微酸路線
豬肉搭著清脆洋蔥一起吃,清爽又開胃



 
泰式牛肉煲
略顯老的牛肉,媽咪咬不爛只能硬吞 (幸好沒噎到)
這道菜吃不出泰式FU,很有台味的牛肉粉絲煲,吸飽醬汁的軟爛粉絲很適合我



 
泰式海鮮河粉
媽咪一直分不清楚河粉與粄條的差別
沒有讓人驚呼的暴量海鮮料,一道大家都吃得很冷淡的菜式
如果沒有花生顆粒與檸檬,媽咪吃不出它跟台式快炒店的醬油炒粉條有何差異



 
沙嗲豬與沙嗲雞
異曲同工的乾澀,媽咪有乖乖吃光卻是臉色沉重
 


 




 
 
泰式椒麻雞
酥炸過後的雞腿肉,在眾人吃過沙嗲後上場,占盡優勢
因為前面的乾澀,無形下,大家莫不稱讚它的肉質鮮嫩
未完全吃進醬汁的雞皮,媽咪有吃出酥脆感喔



 
皇式咖哩蝦
看起來有些隨便的咖哩蝦,賣相很不皇室耶 (照片為食用前喔)
附上的三角厚片土司,烤得熱熱軟軟,吸附咖哩椰汁醬汁還不錯
個頭不大的Q彈蝦子,滋味與分量都未給媽咪留下深刻印象



 
泰北脆皮豆腐丁
切得迷你可愛的豆腐,媽咪強烈建議一上桌搶鮮吃
熱呼呼的豆腐丁內心柔軟,外表酥脆,未被酸辣醬汁給浸濕
放了一會後再吃,吸飽醬汁的豆腐丁變得濕軟不酥,就沒那麼討喜囉



 
香烤檸檬豬
並非鮮嫩軟爛口感,帶些微微硬度,微微彈脆的豬肉口感
檸檬的香氣與滋味,巧妙的降低肉吃多的膩度
雖非極品,狂愛吃肉的媽咪默默吃光它



 
清蒸檸檬魚
魚肉鮮嫩Q彈,檸檬增加清爽
分量不多,很容易收掉的一道菜



 
月亮蝦餅
薄薄的蝦餅,外皮夠酥帶硬,內裡的蝦餡反而顯得存在感薄弱
幸而不油膩,沒人再吃,喜歡酥脆口感的媽咪輕鬆收拾它



 
辣味拌炒雞肉片
夠鹹夠味的濕潤酸辣醬汁,可減低肉片乾澀的機率
小可惜,不是雞腿部位的雞肉仍是稍嫌不夠嫩



 
古華特製春捲
"潤潤"外皮不酥脆,不是太油卻很不乾爽的油炸物
內裡的咖哩有夠味,可是仍挽不回媽咪對它的不好印象



 
青木瓜沙拉
爽脆的青木瓜不夠辣不夠酸
沙拉一向不是媽咪的擅長項目,媽咪對植物的意見隨便看看就好


 

蝦醬空心菜
好蝦醬的一道菜喔~ 蝦醬獨特濃厚的味道,非常清晰~
千萬不要問媽咪蔬菜好不好吃,因為不準啦



 
馬薩曼咖哩牛
馬薩曼咖哩不會辣,滋味走溫和路線
軟爛的紅蘿蔔與馬鈴薯拉提不了不好咬牛肉的分數



 
薄荷豬糜
看似很辣的豬糜(豬絞肉)不會太辣,酸度有顯出
可是,媽咪期待品嚐的薄荷滋味似乎不是太突出
一道清爽不膩的開胃菜式



 
豆醬四季豆
新鮮爽脆的四季豆搭配豆瓣醬拌炒,好吃夠味不過鹹



 
椰漿海鮮湯
每桌限點一種湯品,眾人討論後挑了比較有泰式風格的椰漿海鮮湯
因為不熟悉的滋味,第一口都是哀號 

鹹的椰漿就是有說不出的哪裡怪
多喝幾口習慣後,湯品才能顯得順口不奇怪 



 
涼拌大薄片
脆脆薄片,微酸微辣的滋味,一道不顯負擔的菜色



 
紅咖哩地瓜干貝
不知是不是擔心尾場大家會吃不下,分量上顯得異常單薄
不會辣也不嗆,因為吃得不多,媽咪想不起地瓜干貝的滋味



 
摩摩喳喳
喜歡以甜點當結尾的媽咪,提議眾人點買一送一的甜品
媽咪不懂何謂道地摩摩喳喳,可是溫度微溫似乎很奇妙
沒有南洋水果,僅有一顆荔枝肉,紫米為襯底
媽咪雖然滿腦子問號,幸而不過甜,可輕鬆完食



 
非常謝謝古華與愛評的半價招待   
讓媽咪有機會與 鴨比媽/灰熊爸/YI-JIE 度過歡樂周日午餐約會   



 

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本著作由貪吃麻麻製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款釋出。

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