貪吃麻麻挑食記

地址：台北縣板橋市公館街21號

謝謝愛評好友雲裳的告知讓媽咪能獲得豐園包子的試吃機會   


  
豐園包子是位於板橋車站附近的老店
小和尚拿著包子圖樣真是好可愛ㄏㄡ

 
豐園包子的包子饅頭都是每日早上現做,新鮮熱騰騰

 
六種口味各二顆就能裝滿一大箱
包子饅頭的個頭多麼碩大,光是開箱就讓人驚喜   

 
豐園包子採用每日新發的老麵所製作
無論包子皮或饅頭都是越嚼越香好好味

除了好吃的麵皮,豐園包子用心研發各種內餡吸引人
這次,我們幸運的試吃了其中六款口味 


起司肉包


 
熱騰騰的包子澎澎樣格外誘人
老麵麵皮香甜又Q彈,單吃就很讚

 
內餡使用紐西蘭黃金起士加上頂級洋蔥及黑毛豬後腿肉
熱呼呼美味不能狼吞虎嚥,食用時千萬小心融化起司的熱情

 
蘿蔔絲肉包


  
蘿蔔清甜略帶些自然微苦,不走"肉多誘人"而是"健康清爽"的路線

 
高麗菜包


 
全麥麵皮除了彈牙美味外,更替營養大加分

 
內餡採用高山高麗菜、冬粉、芹菜、香菇、紅蘿蔔、芹菜再加上簡單的調味
不是繁複的料理手法,主打新鮮蔬菜自然原始的甜味
(可是,媽咪個人覺得吸飽湯汁的香菇則有些小偏鹹囉)

 
招牌肉包
壯碩個頭一個平均重130g才賣$18,真是好划算耶~

 
內餡以宜蘭三星蔥和黑毛豬後腿肉為主角,省去多餘的調味,主打食材原味
豐園招牌肉包鹹香滋味不偏甜,要吃要小心,滿滿肉汁誘人卻燙口

 
抹茶地瓜


 
剛蒸好一開鍋,抹茶清香撲鼻而來,整個就是超清爽

 
綿密細緻地瓜泥,沒有添加人工甜味,自然健康的美味
Q彈抹茶麵皮,吃得滿嘴清香很開心

 
黑糖花豆


 
濃濃黑糖香,從開袋起,就無法忽視的香甜

 
Q軟Q彈麵皮滿是黑糖香,花豆煮得甜蜜軟爛好入口
可惜甜上加甜,麵皮與內餡互搶光彩了 (對媽咪個人而言略嫌過甜了)
  

 

網購市場上包子競爭激烈,要站穩一席地,勢必得更顯特色
媽咪欣賞豐園包子Q嫩有彈性的麵皮,喜歡麵皮的口感與滋味      
除了Q彈包子皮,內餡若能更具獨特特色的美味,那就肯定妥當啦!!  
 

[媽咪的假會時間] 我們家的小小建議(僅供參考) :

黑糖與花豆互搶光輝;抹茶與地瓜皆淡雅
如果改成 黑糖地瓜&抹茶花豆 或許會更美妙喔~


 

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