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在前幾波試吃徵選中媽咪未被錄取,雖說習慣被拒但仍免不了小失落
終於,在店家佛心加碼增加試吃名額,我們也幸運的能試吃囉
  

 

「CreamMaker奶油匠」鮮奶凍心捲(綜合版)裝在金褐色紙盒中
三卷一盒嘟嘟好,優雅質感都沒少

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以烘焙紙在鮮奶凍心捲與紙盒間當和事佬,和平相處賣相好

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目前「奶油匠」鮮奶凍心捲有三種口味:朱古力、鮮奶與竹炭芝麻
店家堅持新鮮現作出貨,約需3~5天到貨等待期
為保健康,產品未加防腐劑,嚐鮮期因而短暫但是值得
媽咪建議的最佳保存方式是「快快收到肚子裡,美味留在腦海裡」

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鮮奶凍心捲(鮮奶)
「奶油匠」將蛋皮煎得極是美麗,新鮮蛋香誘人
優雅蛋皮包著香草戚風蛋糕,鮮奶凍在內心跳躍,三者攜手漂亮演出
金黃蛋皮細緻,戚風蛋糕樸實綿密,鮮奶凍滿是鮮奶香甜

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鮮奶凍心捲(朱古力)
沒有成人版巧克力的成熟苦味,也非戀人版巧克力的濃情密意
享受巧克力香氣的同時,不用擔憂隨巧克力而來的濃烈甜蜜或苦味
蛋皮雖黑了卻另有風味,蛋糕因可可而更香醇迷人,不變的鮮奶凍依舊濃郁
比起其他二款口味,媽咪個人最喜歡它了

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鮮奶凍心捲(養生竹炭芝麻)
重視養生的現代人,吃進美味的同時也希望能擁有健康
吃好也要吃巧,竹炭芝麻就是健康甜點的代表
竹炭蛋皮與原味蛋皮滋味相似,僅是多了淡淡柔柔的獨特竹炭香氣
戚風蛋糕裡加入芝麻,除多了芝麻香外,綿密裡也添了芝麻的沙沙口感
層層疊疊的豐富口感與美味滋味,比朱古力與鮮奶,更有自己的特色

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「CreamMaker奶油匠」鮮奶凍心捲

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色香味俱全的Q軟鮮奶蛋皮讓媽咪讚不絕口,濕度拿捏適當的戚風蛋糕也是上選
有著不容忽視奶香的鮮奶凍,絕對的香濃卻有易膩的濃"稠"感
如果鮮奶凍能在維持奶香下,適度調降甜度,口感少厚重而多柔軟,肯定完美

 


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