地址:宜蘭縣員山鄉雙埤路21-8號 (周二休)

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在宜蘭,不只民宿多,無菜單料理餐廳的數量也多
媽咪總是相當輕易就能再找出一家我們沒去過的餐廳

 


媽咪很喜歡 雙連埤「野夫炊煙」 的環境

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沉穩的倚靠在山邊,讓媽咪更欣賞的是它的清幽
雲霧渺渺宛如仙境,遊人不多的清靜非常珍貴

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木造屋舍模樣適切的溶入自然環境中,呈現樸實的自然之美

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媽咪喜歡這半開放的座位區域

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雖可能有不識相的蚊蟲打擾,但,讓自然涼風吹撫著實在好舒服

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這裡也有賣咖啡  誰規定中菜不能配咖啡,有咖啡讓媽咪好滿意

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白飯得至室內用餐區自取,愛吃多少就吃多少
米飯猜想煮好一段時間,米粒已有些偏乾偏硬了,不合媽咪的意

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白斬雞
雞肉肉質紮實緊緻不乾澀,雖未噴汁確有肉汁無誤
簡單沾點醬油,品味雞肉的自然清甜
邊上的醃薑不嗆辣不死鹹,深得阿嬤的心 (我們額外加購了$100回家吃)

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香辣炒蟹 (二人共享一隻蟹)
蟹雖不夠肥但肉質有鮮美不軟爛
醬汁微辣不死鹹,夠味好下飯,因為它讓阿嬤多吃了半碗飯

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烤香魚
主廚真是好功夫,將香魚烤得好美好誘人
簡單抹鹽擠上新鮮檸檬汁,純享魚肉自然美味
媽咪不懂如何吃魚,第一口先咬了肚,微苦皺了眉

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清燙魷魚
吃得出新鮮的魷魚,爽脆口感鮮得好
簡單沾點醬,讓媽咪個人愛不釋口

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連換成小盤都是如此用心,媽咪對 野夫炊煙的服務態度 很滿意

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清炒金針花與精靈菇
白色精靈菇體型優美沒菇腥味,金針花
調味淡雅嘟嘟好,不死鹹更ㄙㄨㄚˋ嘴,好吃又健康

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紅鳳菜
含水量高的紅鳳菜在台灣被譽為補血菜
口感軟而細緻多汁,對本不喜吃菜的媽咪而言,吃它純為吃健康

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竹筍排骨湯
竹筍給得多,排骨的量也沒失禮,溫暖家常味

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餐後水果
沒打馬虎眼,三種水果畫下完美句點

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原味拿鐵
順口不苦澀,不到會讓媽咪驚艷的地步
不過,搭配自然美景後,加分不少

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焦糖拿鐵
阿嬤是焦糖的粉絲,總愛來杯焦糖類的咖啡
香醇溫順,焦糖有感,但阿嬤個人希望焦糖漿能再多給點

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原味奶茶
現煮調味還給先試喝確認甜度OK才上桌的原味奶茶
雖非無敵濃醇,奶香茶味融得好,其水準有合我的胃
(適合我的甜度,對媽咪而言,小偏甜,但甜度可視人調整無需擔心)

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吃飽喝足後別急著離開,走走逛逛,清閒當野鶴很棒的

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既已遠離塵囂當野夫,何不放懷多吹風
遠途跑這一趟,不逛遍不看透,實在可惜唷

 


野夫炊煙  http://wildsmoke.myweb.hinet.net/

 

 

 

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