貪吃麻麻挑食記

是因為有我,媽咪才與「紫金堂」結緣
媽咪喜好變化喜好甜點,月子餐訂的就是紫金堂

非常幸運再一次因為 MISSCARE網站 的轉介紹
讓我們能嚐到紫金堂「黑豆芝麻酪」、「百香乳酪手工蛋糕」

黑豆芝麻酪  (300 克/份)
成份：黑豆、黑芝麻、花生、糯米、冰糖、純水
精選 青仁黑豆及黑芝麻 與其他食材研磨成濃糊漿狀後,再以細火慢熬而成的甜湯

從冰箱取出後打開直接能喝的超方便養生甜湯
如果想喝熱的溫的,隔水加熱或是微波也能輕鬆搞定
冷熱皆可都方便,非常適合媽咪這懶人

一開封, 芝麻香、花生香 即撲鼻而來,初聞未嚐時有米漿的錯覺
濃稠好滑順的細緻口感,沒有厚重感,是喝來會覺舒服的溫柔滋味
若有似無的輕柔甜蜜讓媽咪難自禁一口接一口喝到咕嚕咕嚕
留下少少的微小芝麻末(黑豆渣?花生末?)反而更添口感與風采
尋常早餐店的一般米漿完全沒法相比擬的高質感黑豆芝麻酪

百香乳酪手工蛋糕
六入裝禮盒,體面又大方

成份、熱量 標示在紙盒背面

乳酪蛋糕層 搭配 餅乾底 是媽咪喜歡的組合
清爽的餅乾層 走酥鬆路線 非紮實脆香
不厚重的輕乳酪層散發淡淡百香果香,屬輕柔酸甜味

冷藏取出是蛋糕,若是冰凍微融則似冰淇淋
偶然喀哧咬碎一顆百香果籽,多了口感也添了食趣

想吃美味,想吃健康,卻又像媽咪一樣懶得自己動手
那麼「紫金堂」是你可以參考的選項

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