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「因為喜歡吃甜點所以自己做」這是 士林宣原純手製烘焙蛋糕店 的起點

 

媽咪個人很喜歡曉萍的手製蛋糕,從去年起便一試成主顧

不是無敵華麗, 沒有精緻包裝
卻用料實在,口口滿足; 不會甜滋滋而是甜得恰到好處
每一口的 真材實料 都讓媽咪感受製作者對甜點的愛
或許是剛好很合媽咪個人的甜度喜好

 

在草莓季與芒果季之間, 古典巧克力蛋糕 來中繼救援

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使用 法芙娜頂級巧克力 為底
甜度 與 可可苦味 譜出和諧樂章 (酒釀葡萄乾是特製款的秘密武器)
古典巧克力蛋糕 較 戚風或天使的濕潤度 來得高些
不會濕軟過了頭而是濕軟得恰好入口即化的程度 (若置於室溫過久則顯乾些)
每一口都是濃濃巧克力味,一款韻味迷人而不甜膩的巧克力蛋糕

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私房手做蛋糕捲 (非常態販售)
就在開盒瞬間濃郁蛋香立即霸滿媽咪的鼻腔
不知道得用多少顆雞蛋才能有如此成效

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軟彈不濕爛的蛋糕口感搭上香濃滑膩的內餡
甜度上較媽咪喜歡的北海道草莓蛋糕再高些
搭杯 無糖咖啡 是幸福的享受

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草莓季即將來臨,媽咪的口水不自覺憶起那曾嚐過的美味
今年 媽咪會再回購北海道草莓蛋糕 是在肯定不過的事情了

 


士林宣原純手製烘焙蛋糕店
愛合購 
http://www.ihergo.com/store/kris815

 

 

北海道雙層草莓蛋糕  http://leslie1108.pixnet.net/blog/post/44407546

北海道雙層巧克力草莓蛋糕  http://leslie1108.pixnet.net/blog/post/44803531

 

 

 

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