貪吃麻麻挑食記

店址：台中市西區五權西四街13巷3號

媽咪一向喜歡越南菜的新爽,那帶點法式浪漫的滋味

雖然說 媽咪 並沒有特別去記憶
不過,看多了雜誌介紹,自然對『小夏天』留下印象

再次拜訪台中,媽咪請Sunry姨在行程中安排了『小夏天』

『小夏天』是由庭園式老房子改建而成的越南餐廳,位於美術館附近的巷弄中

蝦仁雞絲生春捲(三捲) $100
生春捲適合胃口不好的夏天,不過在有點涼又不會太涼的春天吃來也挺好的

生菜包裹住生春捲淋上清爽的越式特調醬汁
檸檬自然酸香,辣椒微微辣度,再來點甜還有花生香,不用嚐就猜得到會有多清爽

外皮QQ有彈性,雞絲還有蝦仁簡單燙熟沒有厚重的調味,淡淡的九層塔好清香
雖說雞絲有略為偏乾些,但整體而言還是很合媽咪的口味,吃得爽快好開心

芋香酥脆炸春捲(四捲) $90  [圖中為屬附餐,所以僅有二捲]
若與生春捲相比,這芋香炸春捲的身材相對纖細許多
薄薄外皮炸得酥中帶脆,芋泥綿密香甜,又似鹹點又似甜點的可口小品

牛肉湯河粉 $150
越式牛肉湯總是清爽,沒有厚重的油膩感,整體口味屬淡雅

簡單燙熟的牛肉片,新鮮不老,不至於咬不開

素越式法國麵包(蛋奶素) $110
這真是個很不美麗的天大誤會啊~~~
嗜肉的媽咪怎麼可能會點素食呢!!  但它就是真實發生了!!
媽咪根本沒想到自己會莫名其妙點到素食!! 挖哩勒真想撞牆!!

麵包酥脆,生菜爽脆酸甜可口,它可算是好吃的,霸特,它沒有肉啦 !!!
這對媽咪可是天大的打擊,所以不管它究竟好不好吃,媽咪就是無法完食!!!

據Sunry姨的分享,附餐的布丁很是甜蜜啊

熱越式滴露咖啡 $60
將煉奶加入咖啡杯底,後將咖啡豆磨成的細粉放入濾杯內,倒入沸水滴漏而成

用煉奶取代了咖啡用的牛奶和糖,再慢慢滴
媽咪是第一次看到它,所以感覺特別新鮮而興奮

冰越式滴露咖啡 $70

與熱的相近的滴漏方式,唯一不同點或許在添加的水量(濃度不同)吧

以冰塊稀釋冷卻咖啡,一杯甜蜜濃郁的冰越式滴露咖啡就有啦
對喝咖啡不加糖的媽咪而言,它當然是甜了些,不過,還算是討喜的甜
除了覺得份量偏少不夠喝之外(照片為未喝前),媽咪對它是滿意的

『小夏天』有著清爽的越式餐食,餐點價位也稱得上樸實親切
可惜,生意太好而位置不夠多,服務相對也顯得薄弱了些
不然, 小夏天 肯定能在媽咪的心中獲得更高的評價才是

小夏天  http://petitete13.blogspot.tw/

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