貪吃麻麻挑食記

地址：南投縣魚池鄉水社村中山路125號B2(中興停車場對面)

「日月餐坊」在日月潭水社遊客中心的下方,就在中興停車場旁
千萬別像我的媽咪傻呼呼地跑到水社遊客中心上方而找不到它

假日到訪人客超多,日月餐坊的空間不大所以座位有限
媽咪平時迷糊歸迷糊,但還是有記得要預先訂位的啦

油雞
冷盤油雞冰冰涼涼肉質嫩

小米竹筒飯
竹筒飯小小的好可愛,一人一個不用搶

米飯先炒過再塞入竹筒中,滋味均勻米心有透
小巧分量吃巧不吃飽,就是嚐個鮮挺好

陶板醃豬肉
醃至入味的山豬肉再經過燒烤增加勳香
山豬肉不軟爛雖說是咬勁足但並非難咬
不死鹹的山豬肉夾上洋蔥再沾上一旁的酸香醬汁更顯好味

破布子清蒸鮮魚
以蔥絲、薑絲、破布子提味,主要就是吃魚肉的新鮮

百香果蝦球
炸蝦球不加醬不塗美乃滋直接搭配新鮮百香果,酸啊鮮啊好吃啊

炒甘蔗筍
薄薄勾芡,菜夠鮮味自甜

焗烤筊白筍
這個筊白筍超嫩超鮮超甜的啦
雖經焗烤可仍保多汁,媽咪覺得它好好吃喔

和風野蕨
將過貓川燙、冰鎮過後搭配多種的蔬果,以和風醬汁取代沙拉提升了清爽度
涼拌過貓不再只能拌美乃滋,日月餐坊的和風作法讓涼拌過貓變得更迷人了

九尾草雞湯
九尾草(狗尾草)開脾健胃、顧肝消炎,南投名間的狗尾草產量很是可觀
將狗尾草拿來燉雞湯不單是顯南投特色,更絕對是好料的啦
淡淡似中藥味但不是苦的那種,不會死鹹不會油膩算是好喝的
到底是九尾草還是狗尾草? 聽說因台語"九"跟"狗"同音所以就傻傻分不清囉

餐後水果

「日月餐坊」價格實在 上菜快 味道好 

媽咪個人對在日月潭的這一頓飯還挺滿意的喔

日月餐坊  http://goo.gl/jLHkvv

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