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若不是因為"桔子小舖",媽咪根本不知道"鹿港阿國師"
"既能順便買之,則吃之"一直是媽咪的至理名言
媽咪在桔子小舖中挑了鹿港阿國師的鴨肉米糕&豬肉油飯(300g裝)

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香氣從紙盒中飄出,讓我忍不住爬近
( 媽咪分不清米糕與油飯的差異,其實還蠻好奇差在哪裡呀?  )

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鴨肉米糕(左)&豬肉油飯(右)
如果沒有馬上吃,媽咪會建議放冷凍庫裡,要吃再蒸熟

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千萬別小看它,雖然它就比早餐店裡裝蘿蔔糕的紙盒大不了多少
倒出來的份量可也是挺夠吃夠有料 (吃飯一直不是媽咪的強項)


 

蒸熟後,記得要翻鬆,讓米粒透透氣,會更好吃 
翻鬆的過程中,濃濃麻油香與薑味四散誘人
鴨肉不乾不澀搭上軟軟糯米飯,滿滿麻油香與薑味佈滿口中,夠味又香
媽咪其實是不愛麻油味的人 (是連坐月子都不吃麻油雞的傢伙)
連媽咪都能接受的麻油味,也真是了不起了
(友善提醒:有些小油膩喔)

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豬肉油飯也有麻油氣息,只是沒有鴨肉米糕那麼濃郁
香菇與豬肉絲都有入味,豬肉絲不會過乾,油飯一如米糕走軟Q路線
媽咪覺得還不錯;而拔比因不愛吃軟飯,則有些小嫌棄它

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媽咪很喜歡這樣的小盒分裝,想吃就加熱一盒 (還沒要吃時,放冷凍庫很好排)

比起豬肉油飯,媽咪個人更推薦阿國師鴨肉米糕,不多見又很夠味好吃
不過,如果你是麻油反對者,購買前,請三思喔~~  

           

 

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著作貪吃麻麻製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款釋出。

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