位址: 新北市烏來區烏來老街

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好好一個228四天連假,被雨水給壞了出遊的興致
若不是媽咪要退住宿卷,我想我們根本不會出門

 


烏來老街以石板作為鋪設,不算長的一條老街
不知是否因雨天的緣故  還是大家都塞在武陵賞櫻
假日的烏來老街並不熱鬧,剛好成全了媽咪不愛人擠人的喜好

 

老街上多是具有原住民特色的特產,或小吃,還有熱炒
等待阿嬤與姨嬤泡溫泉時,媽咪帶著我在老街上閒晃 (我人不舒服,吐了無法泡湯)
媽咪雖吃了幾樣小吃,除了山豬肉串,卻沒有寫文的動力

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阿忠山豬肉串
音樂聲率先引起了媽咪的注意力

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阿忠的熟練甩罐動作,是除了肉串,另一吸引媽咪的重點

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精實的臂膀,不管天冷雨濕,仍就一副熱血樣 (若被他搥到應該會很痛吧)

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烤好後的山豬肉串,會先浸沾特製醬汁,再送至客人手中

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肉質紮實不乾澀,微Q口感還不賴
有入味且未死鹹,我們對這口味的接受度頗佳

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比起阿忠,摩璐烤山豬肉串攤位更是熱鬧

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奔放的音樂,邊烤邊跳舞似的動作,讓不少遊客圍觀

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一人獨秀獨烤,專注於自己的工作,很是有勁

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店主的熱情化成滋味全入進山豬肉串裡

亦是紮實緊緻的肉質,多了鮮甜的洋蔥
摩璐與阿忠的最大差別在醬汁的口味不同
二者相論,摩璐的滋味較為偏重些,甜味更明顯些 (媽咪喜歡這醬味)

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青菜蘿蔔更有所好,如何取捨,媽咪沒有標準答案  學媽咪都吃不就好了嘛

 

 

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