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地址: 台北市中山區復興南路一段22號1F&4F

 

 

媽咪今晚的目的地是 MOT/ KITCHEN & BAR

一個人看似清楚目標又有些不確定位置
總之,走就對了,大馬路上還能迷路到哪邊去 

 

媽咪的深度近視與迷糊,看到黑影就開槍

在MOT/CASA前,極度認真的拍照
真的好不像餐廳?~  這就是媽咪不懂的藝術嗎?~ 



 
踏入前,發現原來這一切皆是假象 

噗哧一笑,原來是媽咪看不清世事的現實啦
可是,迷迷糊糊是種幸福,傻呼呼亦能是種快樂   



 
這次是真的到了,熱情卻遺留在上一站
霧矇矇的照片就像媽咪眼裡的霧矇矇世界



 
真的到了!  是真的啦!
媽咪心裡卻保持著戒慎恐懼的態度
雖然耍笨很好玩,但仍深怕繼續耍笨就遲到囉


 

直到看到餐食的照片,總算能相信是真的了吧  


 
服務阿伯親切的招呼著媽咪
親和的詢問著要在一樓還是四樓用餐
服務阿伯建議四樓比較像餐廳
偏偏媽咪喜歡唱反調,媽咪決定挑一樓來嘗試
服務阿伯似乎擔心媽咪後悔,還是先帶媽咪到四樓轉轉

 

四樓木質桌椅中規中矩


 
整體就是餐廳的FU



 
四樓有個露天陽台,媽咪喜歡坐在這裡吹著風默默發呆的感覺 



 
不過,媽咪就是想走大家少走的路,去一樓  

一樓與四樓的座椅有著截然不同的風格


 
媽咪挑了角落裡的沙發座位,一個人舒服享用了四個人的區域



 
與眾人不同的路,是冒險,但是能體驗不同的風情亦是種樂趣
輕柔撥放著JAZZ樂曲,攤在沙發裡,自己一個人很是自由
一樓的牆面投影著"挪威的森林"電影預告片



 
桌面上的裝飾小樹象徵的是挪威森林是否也能充當聖誕樹?



 
挪威的森林那遙遠且深不可測的地方
甜點的挪威森林會是種如何的深度?



 
MOT/ KITCHEN & BAR 的精選套餐不會高不可攀 



 
不單餐食與輕食,這裡也提供PIZZA與Beer


 

但其實還是甜點最為吸引媽咪的注意 


 
是一個人看起來落寞嗎? 
擔心媽咪無聊,服務阿伯熱心的提供了MOT月報與DM陪伴媽咪



 
餐前麵包搭配青醬與蕃茄莎莎醬
表皮烤得微微酥的麵包,微熱不燙手的溫度恰好適合入口
樸實的麵包,稱不上鬆軟或紮實,有種歐洲鄉村FU


 

青醬就是九層塔,微鹹的滋味因香氣四溢而提升好感度


 

蕃茄莎莎醬,帶點蕃茄的自然微酸,不至於酸溜溜到難以接受
不是糖的作用,而是番茄自然的甜味,那樣的淡卻是清爽
媽咪個人很欣賞這蕃茄莎莎醬 



 
翠綠綜合莎拉佐法式芥末子醬汁
會選它,單純是因為凱薩莎拉到處可見 

服務阿伯又貼心的提醒法式芥末子醬汁比較酸,一般接受度不若凱薩來得好
哈~ 媽咪的死孩子個性是不聽勸的,酸就酸,吃過才知道嘛~


 

櫻桃蘿蔔(紅圈處)是進口蔬菜,店家自信介紹著
爽脆的蔬菜,不會乾澀,嚐得出新鮮與自然草味
法式芥末子醬汁果然是酸,越吃越覺酸,但整體很清爽



 
媽咪不愛吃草的,但這清爽草味,似乎沒那麼討厭
其實如果不討厭,只要媽咪願意,其實都能輕鬆吃光光  



 
奶油野菇濃湯
服務阿伯說時常有人喝不完,因為它的口味比較特殊些
南瓜濃湯已獲多人青睞,媽咪突然很想知道喝不完的湯會是怎麼樣的滋味



 
服務阿伯幫媽咪灑上黑胡椒提味



 
好奶油~ 好菇類喔~是媽咪對它的第一感覺
奶油伴隨菇類的濃郁香氣,想忽略都難,除非你鼻塞
稠稠又沙沙的口感,是野菇被磨爛加上奶油的傑作



 
難喝嗎? 如果你討厭菇類,那你肯定會無法接受它
喝不完嗎? 喝完它,一點都不會是問題吧 



 
碳烤松阪豬佐日式醬汁配胡麻油天使麵



 
清爽不油膩的松阪豬,肉質紮實帶點脆
因炭烤而帶點淡淡焦香味,邊邊略微焦卻更顯風味
日式醬汁的輕柔鹹度中伴隨著甜味,正中媽咪的喜好 



 
多樣的蔬菜以胡麻油加鹽進行簡單調味



 
麵條與蔬菜拌一拌一起食用,可降低麵條的單調與偏乾
流瀉的Angel hair(天使麵)帶出胡麻油的香氣
Angl hair細歸細,仍有其彈性,實為難得



 
又是除了沒舔盤子,吃得還算乾淨的一盤 



 
時間已晚,店內甜點已所剩無多
提拉米蘇是招牌,今晚堅持唱反調的媽咪,當然不點它  



 
覆盆子巧克力幕斯
你覺不覺得它長得很有聖誕FU呀? 



 
馬達加斯加香草奶酪
MOT強調不加一滴水,完全以牛奶製成
奶香百分百,滑膩軟嫩,可惜對媽咪而言有些小偏甜囉



 
南瓜優格起司蛋糕
甜點如果裝盤優美,就能佔得大半優勢



 
清爽不甜膩,口感細緻又綿密濕潤的南瓜起司蛋糕
起司味是那樣的不搶戲,南瓜亦是溫柔卻清晰
有著不同於一般起司蛋糕風情的巧妙表現



 
如果硬要挑今晚的毛病
媽咪說"這不顯特色的咖啡,將無法避免被嫌棄的命運" 



 
買單後,隨著發票送上的是挪威的森林早場價的優惠票卷
12月17日 沒有人孤獨   希望大家都能不孤獨 


 

謝謝 愛評與MOT概念館 給予媽咪一個輕鬆滿足的夜晚 


 

創用 CC 授權條款
本著作由貪吃麻麻製作,以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款釋出。

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