地址: 台北市中山區中山北路一段135巷16號
家裡被媽咪瞧不起的龜速網路
繼上次豆花口碑劵後,沒想到竟能再建奇功,典藏套餐口碑劵得手
又是一個人衝,耍寶媽咪想錯地點,開始還小走錯了方向
幸好有及時發現,走回正途
典藏藝術餐廳從中山北路順著八條通走進去,不是太難找
餐廳門口顯現的質感,令人眼睛為之一亮
餐廳內的書櫃上擺放的不是八卦雜誌而是關乎藝術的書集
架上陳列的販賣商品,媽咪只敢遠觀不敢褻玩焉
因為價值不凡,粗魯媽咪怕打破也怕被趕出去
最近到餐廳,都會見到的聖誕樹
典藏藝術餐廳裡只能在架上看得到它,瞎一點就看不到囉
聖誕老公公與雪人娃娃超低調的躲在餐廳角落裡慶祝聖誕節
擺上一台大鋼琴,質感馬上提升,誰能說它不夠藝術
潔白簡單優雅的桌椅
這就是媽咪今天的位置,恰巧正中媽咪喜歡自己躲在角落的習慣
餐廳內以漂亮水晶燈妝點,高貴質感再升一層樓
洗手間一致的高雅路線更令人讚賞
裡面的香氛讓人連置身洗手間都感覺舒適
與菜單一起上桌的鹹香起司棒
偏硬的起司棒是越吃越香
看菜單時,不用擔心嘴巴會無聊
我的媽媽咪呀~ 好好喔~
媽咪搶到$650套餐免費嚐鮮的機會~
"地戎芥末風味香料烤雞"有點繞舌小冗長的名稱
媽咪哪可能懂什麼叫做地戎芥末風味,反正吃就對啦
不只典藏套餐可選擇,也有提供商業午餐喔
超迷你開胃菜 (請原諒腦殘媽咪把正確名稱忘的一乾二淨)
迷你到媽咪莫名其妙一口就直接吞下了 沒吃出味道就不小心吞下,媽咪很不專業耶!! (只知道是鹹的
)
它有多迷你,看看它與正常版護唇膏來個對照就知道囉
媽咪的前菜沙拉挑了"燻鮭魚加州捲"
用心精緻的擺盤,很藝術很有FU
加州捲的大小其實媽咪一口就能吃下一個
燻鮭魚不腥不乾,肉質軟嫩,可是媽咪個人覺得有點過鹹
第一口嚐到蔬菜的苦頭與醬汁的酸楚,不愛草的媽咪立刻放棄健康蔬食
南瓜海鮮濃湯
湯裡有不少的Q彈蝦粒與鮮嫩魚肉粒
鮮甜的南瓜湯,不稀不過稠,媽咪覺得挺好喝的
隨湯品上桌的還有麵包
媽咪享用了自製佛卡夏與竹炭麵包,醬汁為油醋醬,還有附奶油
竹炭麵包表皮微脆,內心Q彈,單吃就覺單純滋味還不錯
沾上少少油醋醬,不會過酸的醋醬激發出誘人一口又一口的美味
佛卡夏
雖然媽咪說不出香料名,但是明顯感覺到義式香料味濃郁
口感較偏鬆軟的佛卡夏,絕非難吃,但是媽咪就是說不出是哪裡的不合胃
媽咪不愛麵包表層的香料,它有些過鹹了
重頭戲"第戎芥末風味香料烤雞"登場
服務阿姨特別介紹的義式烤飯球
以飯包覆起司,加上茄汁醬去炸而成
炸物卻不會過度油膩,可被稱讚
但表皮偏軟爛不酥脆,茄汁壓制起司的表現,就顯得可惜囉
雞皮烤得鹹香酥脆,香氣四溢
雞腿肉質鮮嫩保有肉汁,整塊肉的部分則沒那麼多汁 (沒有肉質乾澀的缺點)
媽咪覺得它整體有些過鹹耶 (邊上小塊杏鮑菇則很好吃)
這隻雞有點小,而且,僅有半隻根本無法滿足媽咪嗜肉又貪的心
今日的甜點是經典巧克力
擺盤超美的吧~ 光看就開心~
鮮奶油與石榴的紅白組合,秀出聖誕氣氛
巧克力濃郁滑膩,香甜中帶點微苦
蛋糕體的部分雖非極濕潤但不會乾硬,軟硬表現適當
搭配無糖飲料,是很不錯的甜點選擇
媽咪有了MOT經驗,這次主動詢問可否換飲料
套餐飲料可選$180之內,超過需加價喔
媽咪對奶茶情有獨鍾,不過礙於價格,看半天還是放棄了
於是,媽咪自付$77改換水果茶(熱)
現煮水果茶需要耐心等待
一大壺上桌,看了就很興奮,不會小哩小氣惹人嫌
蘋果/奇異果/鳳梨/柳橙 煮出香甜微酸水果茶
橙味勝出的水果茶,很濃很香,自然水果酸順口好喝
不知怎麼搞的,喝到最後卻讓媽咪覺得過於濃郁,反而有些小渴了
填寫用餐問卷而贈送的藝術杯墊為今晚畫下藝術句點
最後,謝謝 愛評與典藏藝術餐廳 的大方招待