【食記】笨蘆餐廳-溺在美味的幸福中 @ 貪吃麻麻挑食記

地址：台北市士林區承德路四段189號

媽咪以前常路過承德路早對笨蘆隱約有印象
也曾見iPeen網友的介紹對它極有興趣
卻因總有新的目標插隊而使媽咪遲遲未拜訪過笨蘆
笨蘆口碑劵的現世,應該是老天爺的提醒
雖非免費而僅是優惠價,預告時,媽咪即對自己默默許下搶此卷的承諾
順利兌換此張口碑劵亦促成媽咪完成拜訪笨蘆的祈願

天空飄著綿綿細雨澆不熄貪吃的慾望
白色廚師瘦弱的身子稱職的在門口捧著菜單吸引客人

大門入口處因豔紅顯得貴氣的沙發椅
服侍著等待的客人們

即使是矮子(媽咪)不容易注意到的餐廳高處仍顯用心妝點之處

上班日的午餐時間,生意火熱不清淡 (幸好媽咪在蘇州就先訂位囉)
餐廳內絡繹不絕的客人們相信是口碑的見證
但卻亦因近乎滿座的生意延長了等待餐食的時間

持口碑劵用餐,主餐已被選定
坎柏阿伯說"這雖是限制卻也算貼心,因為免去第一次拜訪點餐時的難以抉擇"

菜單的第一頁那樣簡單卻智慧的點出幸福之道
媽咪說能懂得笨笨過日子其實是種不容易的智慧
總是算計與計較的人,不知道有沒想過自己算聰明還是笨?
如果因為聰明而無法開心過日子這樣真的聰明嗎?
還是這是種自以為聰明的真正愚笨?
如果能因不懂計較或輕易忘記不愉快而快樂過日
我想還是笨一點真的會比較好耶 (笨一點,幸福點,何樂不為)

客人多因而增加了等餐的時間,聊天成了打發時間的活動
越等越餓,幸好有黑麥麵包(佐蒜味奶油)率先上桌安撫媽咪與阿伯
外皮烤的微酥微脆,麵包內軟嫩,添加於麵包裡的穀物越嚼越香
不確定是不是等的太餓了(?),媽咪個人覺得好好吃,稀哩呼嚕狂吃下肚

餐食不來,那就請服務阿姨先上飲料撐場面
(事後看別人的分享文發現能續杯;媽咪上主餐前就喝光了,卻不知道能續杯..)

錫蘭QQ奶茶 (去冰;媽咪點的)
簡單說就是錫蘭茶葉的珍珠奶茶
奶茶上的鮮奶油很有個性的不成形,也很難融於奶茶中 (有種多餘感)
茶香清晰不苦澀,是媽咪個人喜歡得有茶味的奶茶,甜度亦很適當
QQ的真身就是小小珍珠,小而彈Q的口感,很得媽咪歡心

蜂蜜蘋果茶 (熱;阿伯點的)
阿伯說茶味因過重而顯得些微苦澀了,但阿伯仍認可這是杯真材實料的水果茶

煙燻鮭魚佐鮪魚塔 (阿伯點的)

搭配鮭魚的檸檬,阿伯說因不夠多汁而有些難擠
小巧精美的前菜,美味卻有吃不夠之感 (媽咪與阿伯都屬胃口好之人)

阿伯將鮭魚與鮪魚塞入麵包中,似乎是沒氣質的行為卻讓阿伯直呼好好吃

和風燒牛肉 (媽咪點的)

和式做法的牛肉配上新鮮顯嗆的洋蔥一起入口真是美味
天呀~ 這種鮮嫩美味為什麼只有一片?!?! 好殘忍喔~

奶油蘑菇雞柳義大利麵因擺盤美麗而顯得格外誘人
其實媽咪個人是不愛點奶油味義大利麵,因為太奶是會很膩口又噁心的
若非因為要寫分享文,媽咪可能不一定想嚐試

沒想到!! 醬汁奶香濃郁,適當的鹹味裡有奶油的自然微甜
媽咪對義大利麵裡的雞柳並不期待,一般通常是澀乾的
天呀~ 笨蘆麵裡的雞柳卻有鮮嫩度耶~
沒想到這一吃讓媽咪驚為天人,差點就將整盤搶端走

奶味極為香濃滑順,卻能不顯油膩,一點都不噁超順口好吃
麵麵煮得恰當,口感Q彈僅飽有義式煮法的中心微硬
因為太過於滿意這滋味,媽咪捨不得有一點醬被留下 (差點就舔盤子了)

沙朗牛排7分熟
鮮嫩上桌讓人猛吞口水 (可惜邊上的油脂有些過大礙眼了些)

灑上玫瑰鹽,提出牛肉自然鮮甜就很夠味
或許是肉肉太薄了些,吃到後面的肉質顯得略微乾了些 (盤子有加熱)
怕生食的媽咪難得的覺得或許挑選五分熟會更適當些

媽咪與阿伯的餐後甜點都選了聖代類

媽咪挑了啵啵球聖代
上面一顆顆白色的小球,是包著乳酸飲料的白色珍珠
咬下會噗滋噴出的乳酸飲料添加了美味與驚喜
香濃的聖代雖是好吃,卻仍是被啵啵球輕易奪去光彩
(阿伯的鮮果聖代根本整個被比了下去了啦)

媽咪覺得自己搶這口碑劵真是明智的決定
除了吃完還是覺得餓之外,媽咪對笨蘆餐食的美味很是讚賞
結帳時,服務阿姨親切主動的對較長的等待時間致歉,則替服務挽回不少分數
媽咪個人挺推笨蘆的美味,對於服務就請不要太過於要求,反正重點是吃東西嘛

最後不免俗的謝謝笨蘆與愛評網提供的優惠嚐鮮機會

=== 笨蘆口碑劵幸福加碼活動 ===
★活動時間：2011/03/4～2011/03/25日23:59前
★活動辦法：
1.只要在笨蘆餐廳FB紛絲團留言〈就是愛笨蘆，就是喜歡簡單幸福〉並貼上愛評網口碑專案『邀你品味大智若愚的美味人生！指定雙人套餐399體驗嚐鮮』的方案中最讓你感到幸福美味的文章連結，就有機會體驗笨蘆餐廳提供的簡單享受幸福套餐喔！
2.得到最多網友選出最讓人感到幸福的文章前3名，也可得到笨蘆商業午餐券，所以越快回文越用心體驗就越有機會得獎喔！(票選出的文章得獎名單，將會於愛評網發站內信通知)
★活動獎品：由笨蘆餐廳贊助提供的獎品如下：
1.「簡單享受幸福套餐券(市價約NT.650元)」共三名
套餐內容：德國豬腳套餐(全天候供應)包含開胃菜、麵包、湯、甜點、飲料。
2.「簡單享受笨蘆商業午餐券(市價約NT.300元)」共三名
套餐內容：任一義大利麵or米食(供應時間：週一~週五11:30~14:30)包含麵包、湯、飲料。