地址:桃園縣八德市興豐路710號

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媽咪小時候最喜歡也最常吃的點心就是路邊的車輪餅
酥脆外皮,甜蜜紅豆內餡,熱情溫度,是心中的溫暖記憶
曾幾何時回憶裡的平民點心不知不覺竟也變得這麼貴啊
  

 


賣車輪餅的多半是一個路邊的攤子,少見擁有獨立店面的車輪餅專賣店
當媽咪騎機車無意路經「Bo-di五星級脆皮車輪餅」,自然有多瞧了幾眼 

Bo-di 離我們家並不遠,媽咪嘴饞一時興起騎車去買車輪餅

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傳統口味的基本款是紅豆、奶油,Bo-di的口味明顯多樣 

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珍珠是在家的我特別注文要吃的唷,媽咪說它叫做超級奶霸

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現點現做,就不會拿到冷硬貨 (不過,得多點耐心就是了)

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不同的口味在車輪餅的身上並沒有特別的記號

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不過,老闆很貼心地在袋子上依擺放位置有標明口味

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焗烤玉米 $17
這是目前唯一的鹹口味,不過,媽咪買車輪餅一向也都是吃甜的沒差
會買它純粹就是因為貪鮮,不然媽咪的習慣都嘛對鹹的車輪餅視若無睹
會牽絲的奶醬玉米,天呀好有義式料理FU,長相超誘人的耶
鹹鹹甜甜的淡雅口味,胡椒提香,對媽咪而言是很新鮮的口味經驗
不關好吃否,沒有啥理由媽咪就是對鹹的車輪有偏見,沒有辦法真心愛上它

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超級奶霸 $17
新聞不知道報導過幾次珍珠奶油的壞話,可是媽咪與我就是愛珍珠嘛
媽咪與我哪裡抵抗的了 加入黑糖珍珠的車輪餅 ,不買哪甘願
QQ珍珠飄著黑糖香與奶油相伴相隨,好迷人的黑糖牛奶甜香喔
沒加茶當然沒茶味啊,別學我媽咪耍笨喔,這又不是珍珠奶茶口味

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日式奶油 $15
熱呼呼時就開動,粗魯媽咪硬要掰開就成了這副慘樣 (奶油餡好燙喔)
好香好奶的奶油餡,一吃便立馬與平時路邊買到的奶油口味分出優劣
純稚的奶濃甜蜜搭上柔軟的外皮,邊哀哀叫著燙還是要吃,因為好吃嘛

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典藏拿鐵咖啡 $15
咖啡糊裏暗藏迷你咖啡凍,咖啡香奶香交錯,不是在瞎混的拿鐵口味
不過,媽咪每天喝得是無糖拿鐵,或許如此媽咪個人覺得它略為偏甜

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金莎花生 $15
天呀不是包入乾的花生粉,而是好香好濃的滑順花生醬耶
外皮的存在感瞬間變得薄弱,滿嘴都是花生香,好像直接在吃花生醬喔
媽咪不排斥直接吃花生醬,覺得還不錯,可是這口味如果連吃二個或許會嫌膩

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紅豆牛奶 $15
媽咪是很傳統的人,似被制約媽咪只要買車輪餅總要買紅豆口味不可
尋常的紅豆車輪餅,無論紅豆內餡多好吃,總是較為偏乾
這的紅豆不單濕潤還加上了奶油來助陣,媽咪對它完全心悅臣服了
飽滿紅豆濕潤豆味香,奶香是錦上添花,簡單說就是媽咪很喜歡啦

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「Bo-di五星級脆皮車輪餅」


媽咪個人最愛紅豆牛奶,而我當然是最喜歡有珍珠的超級奶霸啦


Bo-di的車輪餅質感較為細膩,不死甜的高檔車輪餅,是路邊攤升級款

 

 

現做好時,熱呼呼的外皮說脆還好耶,媽咪覺得細緻外皮是較偏柔軟的


聽老闆分享,放冷再用烤箱烤過的外皮會顯脆喔 (還沒冷透,我們就吃光啦沒得實驗)

 

 

 

 

 

Bo-di(寶弟)五星級脆皮車輪餅  https://www.facebook.com/BoDiWuXingJiCuiPiCheLunBing

 

 

 

 

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留言列表 (1)

發表留言
  • ♥YOYO♥
  • 蛤 這好犯規喔
    口味超多種的耶~
    而且料好多!
    花生跟紅豆牛奶都好誘人喔~
  • 口味選擇多,可以同時迎合一整家人的不同喜好 ^^

    我個人也好喜歡他們家的紅豆牛奶喔~~ (口水狂滴...)

    貪吃麻麻 於 2013/10/30 12:47 回覆

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