地址: 桃園縣八德市廣福路84號 

媽咪這幾天總覺得特別餓   


下班回家的路上,媽咪決定繞路去買刨冰回家

在小吃聚集的區域,機車肯定得慢慢騎   

無意看到一家店家前面聚著人群,很餓的媽咪決定去吃吃看   




招牌寫著蚵仔煎,不愛蚵仔的媽咪,只想點蛋煎啦   



簡單樸素的店面,座位不多



不愛打招呼就默默拍照的媽咪

等待餐點上桌的時間,自以為低調的亂亂拍



外帶的客人明顯也比現場吃的人來得多
你看~ 等待外帶的客人還不少吧   




蚵仔還不小呢   

不知道從何時開始,媽咪很不愛吞下蚵仔的感覺
所以,媽咪好久沒吃蚵仔了     




生炒花枝羹已備妥於鍋中

點了,裝碗就能上桌啦
鍋裡看起來的料並沒很多耶   




媽咪挺喜歡士林夜市的生炒花枝羹
不過,好久沒能去吃了喔  


碗比士林夜市來得大
湯汁多但料卻感覺差不多份量罷了



花枝嫩中帶彈Q微脆,有著新鮮甜味
花枝搭配酸甜微帶辣的勾芡湯汁,微微蒜香,這是媽媽喜歡的滋味   

花枝較厚的部分,稍感有些不夠入味,建議可搭配湯汁一起入口
湯汁附著著筍子一起送入嘴巴,微酸湯汁能引出筍子自身的甜,好呷~

媽咪補充說明"吃辣的人,這微不足道的辣根本不算辣;不吃辣的人,才可能會覺微辣"



店內的蚵仔煎蛋煎,費工的搭配三種醬料
紅色醬料中甜味帶著濃濃花生粉味
偏黑醬汁則是重鹹醬油膏
橘色媽咪猜測應是味噌醬吧



媽咪點的蛋煎來囉~    


這蛋煎真的好蛋煎喔!!     




蛋液煎得酥香,趁熱吃口感更酥更好
番薯粉粉漿極少,偏偏媽咪就是喜歡黏Q番薯粉漿皮   




來張近照

你看看絕大部分都是蛋 

整個就像是煎蛋對吧!!   




菜菜給的挺多,可是不愛吃草的媽咪不認識這菜是什麼
只能確定它不是菜類裡媽咪最愛的茼篙菜啦    




煎蛋蛋煎少了媽咪期待的番薯粉漿皮,被媽咪私心扣了分     


不過,媽咪用餐過程中,外帶蚵仔煎客人可是絡繹不絕喔  


好吃不好吃?    純粹要看個人喜好來決定啦    




後記~ 吃完這些後,媽咪還是有買黑糖刨冰回家繼續吃    




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