【食記】大頭龍蚵仔煎-偶像劇加持過的平凡小吃－貪吃麻麻挑食記

地址： 台北市士林區基河路60號(士林夜市200號攤位)

自從士林夜市完成改建後,媽咪沒進去過裡面吃吃喝喝
沒進去倒還好,能自己隨意想像裡面有什麼好料
實際踏入,就得面對現實

攤位挺多,但是食物種類的選擇沒有媽咪想像中的多
裡面根本就是蚵仔煎/生炒花枝/天婦羅三強鼎立嘛
既然滿是蚵仔煎,那就隨便挑一家來吃吃看吧
很難挑耶!! 隨便啦!! 那就來場"轉角遇到愛"好了

攤位上貼滿偶像劇劇照
明顯告知他們的賣點就是羅志祥 (好像與吃無關喔)

護貝過的菜單,清晰明瞭,想吃什麼喊就是了
好不好吃,吃過才能見真章

點完餐後,媽咪習慣性的開始亂拍
咦? 服務阿姨,您是在對我媽咪拋媚眼嗎?
害我媽咪突然小害羞了一下
停止動作約莫三秒,解除凍結狀態,才能繼續拍照

綜合煎(號稱限量喔) 正在煎鍋上Live show

媽咪本來只想隨便拍拍,敷衍了事
熱情的服務阿姨特地翻面,示意讓媽咪拍背面
煎得微酥焦的蚵仔煎看起來還不賴耶

淋上醬料,大功告成
媽咪喜歡煎得酥酥的粉皮口感
邊邊帶著脆脆口感是媽咪最推薦的部份
不過醬汁雖濃稠,卻沒讓媽咪有驚艷之處

蚵仔及蝦仁都不算大隻,份量也不算特別多
建議趁熱吃,媽咪覺得熱呼呼時,口感比較好喔

生炒花枝羹
花枝厚度夠誠意,份量在這寸土寸金的士林夜市算過得去
或許是湯底的酸度不夠,因而引不出鮮甜
所以,媽咪覺得滋味上有少了點什麼之感
更為可惜的是不夠入味,花枝&筍子與湯汁感情不太好
各自為政的結果,整體味道不夠融合,花枝&筍子略顯無味

也或許因為一直在鍋上熱著
客人不多的平常天,花枝都被煮老了,很難咬

愛吃肉圓的媽咪,點了肉圓來嚐鮮
與蚵仔煎相同的醬汁,當然相同的不出色
不夠Q彈的外皮,不夠鮮甜的肉餡,搭上甜度未被帶出的筍絲
幸好媽咪夠愛肉圓,抱怨歸抱怨,仍是吃光光

服務阿伯認真招攬客人
媽咪吃東西時,耳邊不時傳來"內有冷氣"的叫喊聲
這可吸引了媽咪的注意力
明明沒有享受到冷氣的感覺,有冷氣呀?
一抬頭,刻薄的媽咪竟說那只是冷氣造形的電風扇啦
其實是因為在開放空間內,冷氣很難發揮效用,請原諒它吧

往另一方向抬頭,又見轉角遇到愛
看來偶像劇的加持,對美味並無加分之用