地址： 桃園縣桃園市民族路193號
2011第一個星期一發現"原來在桃園市想享用下午茶是那麼難"
因為是繼午餐後的臨時起意,沒事先做功課
沿著中正路與大興西路尋找毫無斬獲
很多餐廳或咖啡館都很有默契的挑了周一休息
幸好鴨比媽憶起曾經看過香草蛋糕舖
有個聲音催促媽咪應允香草行,沒錯就是挑它了 
香草蛋糕舖正值草莓季 
藍白希臘風更是堅定了媽咪勇於嚐試的心
媽咪就是喜歡休閒藍白風,即使踩雷也甘願 反正有鴨比媽為伴
帶有南歐風格的影子,讓媽咪覺得在這享用下午茶會是舒服的
忘記隨萬聖節離開的南瓜頭留連於店內
從圓拱門望去瞧見那一頭的悠閒
不同角落,不同的座椅帶出不同的風味
有別於雜誌的沉重
童書畫冊更能引出住在心裡的孩子出來走走
香草蛋糕舖的咖啡豆採用公平交易的方式直接向產地購買
省去中間的利益抽成,讓咖啡農能更合理的獲得應得的報酬
而我們能以平價與來自地球另一頭的好咖啡一起共享下午時光
[照片中的咖啡為焦糖瑪奇朵(鴨比媽點的)]
拿鐵 (媽咪點的)
咖啡香濃不苦不澀也不酸,沒有過度的強烈表現,卻顯神士般的優雅穩重
拿鐵的另一靈魂就是牛奶,奶香濃醇,奶泡細緻綿密
媽咪不懂什麼是好咖啡,但媽咪懂她愛它 
女人的身體裡有另一個胃是用來裝甜食的,是嗎? 
媽咪早餐吃撐,午餐亦是飽餐一頓
竟然還能夥同鴨比媽在蛋糕櫃前失控了
以下就是二個女人剛吃完午餐後的傑作
因為覺得好吃太喜歡,媽咪欲罷不能的全部完食
精緻蛋糕當前,小鳥胃變身大鵰胃,即使暴肥還是要無怨無悔的狂吃 
草莓盒子
牛奶慕斯與新鮮草莓搭配海綿蛋糕
媽咪對慕斯的一般印象一直都停留在容易甜膩之中,印象不佳
如果不是因為它實在太可愛,可能願意嚐試的意願並不大
媽咪沒想到會一嚐就驚為天人
牛奶慕斯的奶味濃郁卻能不甜膩不沉重,略帶點厚度的細緻
海綿蛋糕的濕度硬度上的拿捏頗顯功力
不會過濕而壞了蛋糕口感,也沒有乾燥而顯偏硬的缺點
新鮮草莓微酸帶甜的自然果香,更是讓媽咪情不自禁愛上它 
草莓千層酥
愛甜點又怕甜膩的媽咪,點的時候,對夾層的卡士達奶油有點小擔心
沒想到它們家的卡士達奶油不膩不硬,甜度與新鮮草莓有超完美的合作默契
又酥又脆,完全不濕軟的千層派皮
在還沒入口,僅是媽咪切下的那瞬間,即有亮眼演出
媽咪將派皮,卡士達與草莓一口塞入,心中的幸福感暴衝
我的媽呀,媽咪覺得好好吃,派皮搭上卡士達與草莓的表現真是完美
媽咪吃再撐,都能再吃下好幾個的美味千層派 
草莓奶酪
看到奶酪,媽咪似乎被制約的無法不點它
而且碩大的草莓排滿在奶酪上,模樣極為誘人呀 
奶酪軟嫩,好奶好香
沒有過度甜度來搗蛋,牛奶的表現更傑出
不是草莓漿而是直接放上新鮮草莓
二者合而為一,沒有人工多餘無謂的工序,自然的很好吃 
草莓卡迪那
卡迪那不是洋芋片而是種蛋糕唷
將蛋黃與蛋白分開打發,再一層蛋白一層蛋黃疊置而烤出的蛋糕
草莓新鮮當季就是王道就是美味,飽滿鮮甜微酸
卡迪那蛋糕的蓬鬆與海綿蛋糕的綿密是不同面貌的美味
細緻鮮奶油不甜膩,與新鮮草莓超合拍
側面切下,蛋糕/鮮奶油/草莓一起吃下,三種層次在嘴裡奏起甜蜜樂章
因為有灑上糖粉,甜度為今天品嚐口味的第一名
在咖啡與蘋果奶茶中徘徊而難以選擇
互相鼓吹下,二個人還是點了第三款飲品"蘋果奶茶"
紅蘋果香氣香甜,淡淡優雅卻很香
不是奶精粉來亂,而是使用新鮮牛奶帶出奶味與奶香
淡雅好喝的飲品,絕大部分都被媽咪喝掉囉 
因為好吃,鼓舞了二人再衝去蛋糕櫃前加點 
草莓天使
穿白了其實就是草莓蛋糕
綿密略帶紮實口感的香草蛋糕搭上店內不甜膩鮮奶油
加上滿滿草莓的精彩呈現,果然沒讓媽咪失望 
草莓泡芙
泡芙皮偏軟不酥但不濕,這樣的泡芙皮反而與草莓的口感比較搭
天兵媽咪的傑作,切得有夠醜的啦 
不過,看到滿滿新鮮草莓,讓人很high 
一顆泡芙塞滿新鮮草莓,不甜膩鮮奶油,不用擔心吃到怕
又是能一口塞下就能輕鬆嗑光的優秀甜點 
媽咪因為喜歡,決定延續這美味
挑來挑去,提了奶酪(蛋糕因為怕倒了會毀了它而棄選)心滿意足回家去 
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