地址:桃園縣新屋鄉埔頂村2鄰35-3號(中華南路二段24巷內)
野性南非會有怎樣的美食? 哇啊災~
沒去過可能也沒錢去南非的我們決定去桃園新屋體會一下
雖在窮鄉僻壤的南非美食小屋卻是生意強強滾
內有猛犬要小心喔 (猛犬在哪?我們沒特別去注意)
獨棟主屋就是餐廳
主屋的用餐區域在二樓
滿滿都是客人,要擠進去還得費點力
台味中企圖妝點南非氣息
有事先訂位訂餐的我們得幸安排於木屋中用餐
獨享的空間更舒適自在
四樣小菜(涼拌洋菜絲、牛蒡、海蜇皮、花生)先上桌
簡單清爽又開胃的中式風
法式開胃生菜沙拉
淋上紅酒與灑上起司粉的自然微酸帶點甜與奶香,堅果的香氣與口感亦適當好處
一向嗜肉的媽咪竟意外的喜歡它的滋味
古荷蘭燉肉(豬肉)
歐式香料的滋味,貌似台式白菜滷的它(口感亦似),令我們懷疑是不是中荷混血菜?
英式風味炸魚排
諾大魚排炸得香酥不油膩,魚肉鮮甜不乾澀,相當好吃的魚排
搭配南非果肉醋醬,ㄍㄡㄍㄡ的甜酸滋味超美妙!!~
南非KARAKA檸檬汁 可選 原味(較偏苦酸) 或酸 或調甜
主打去油又解膩,老闆推薦保持身材就靠多喝它
以檸檬汁搭KARAKA葉,喝起來其實就像檸檬汁的滋味 [我們挑原味嚐試]
南非頂級海鮮濃湯
濃稠勾勾就像巧達湯,豐富配料(蝦子/馬鈴薯/洋蔥等)與濃濃奶香很麻吉
德國風味起司雞肉煲
蓋滿起司超誘人,一上桌就是孩子們眼中的最愛
雞肉、洋蔥、馬鈴薯搭上奶香濃郁的起司,輕鬆嗑光光並不意外
西班牙香燜魚飯
鬱金香粉是飯粒泛黃的主因,培根與生米一起煮,米香裡有著培根香
整體口感乾爽,底部鍋巴處則偏乾硬,但是會越嚼越香唷
印度香料風味蝦
濃濃明顯椰奶香感覺倒像似南洋風
蝦肉Q彈又鮮美與椰奶味重的醬汁營造出熱帶氛圍
紅酒香料雞塊
與炸魚排的外貌頗像是兄弟,一樣走乾爽不油膩路線
醃過的雞肉不用沾醬就很夠味,每一口都是香酥美味
燴台灣季節時菜
媽咪完全沒動筷一道菜(純粹偏食),ㄍㄡㄍㄡ外貌很新奇
餐後西瓜多汁卻還不夠甜
東西好不好吃,其實看盤子就知道
我們吃成這樣,你覺得好不好吃呢
南非美食小屋裡的菜式果真如老闆所說簡直就像是八國聯軍
不同的異國風情,相同的美味誘人
建議先訂位,現場候位可是一件苦差事 !!~
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