貪吃麻麻挑食記

水餃是家中冰箱冷凍庫常見成員之一

是懶得出門只想「宅」的最佳美食選擇
媽咪能幸運入選森泉食品「村子口」的試吃真是開心

天藍與草綠的亮色包裝輕易就能吸引消費者的注意力
包裝上的高麗菜或大白菜是來自嘉南平原的自信焦點

飽滿的可愛小水餃一個一個擺好好
不會有黏成一團而壞了外皮美觀與口感的可能

酸白菜水餃
將大白菜以傳統古法手工製成酸白菜,具自然發酵獨特之風味
傳承農村的淡淡微酸滋味,輕柔的勾引你的胃口

高麗菜水餃
鮮美甘甜的當季高麗菜與優質豬肉的最佳合作
沒有累贅的過度調味,自然簡單就美味

此次試吃活動主題為"創意水餃&湯包料理比賽"
請看我的笨媽咪如何現醜變化出不一樣的餃子湯包料理

中義焗烤餃
【材料】
●豬絞肉300g
●紅蘿蔔
●洋蔥
●清花椰菜
●玉米醬少許
●焗烤乳酪絲
●村子口水餃一包
●醬料:番茄醬、糖少許、義式香料少許、黑胡椒粒少許

步驟1.將配料先切妥配用,不用擔心手忙腳亂

步驟2.先將洋蔥炒香

步驟3.再將紅蘿蔔、豬絞肉一起下鍋拌炒

步驟4.加入醬料與少許玉米醬

步驟5.炒勻後,轉小火悶煮至湯汁收乾 (肉醬完成後,移至旁邊備用)

步驟6.水煮水餃、青花椰菜

步驟7.將水餃、青花椰菜擺於烘培皿中,淋上肉醬,灑滿焗烤乳酪絲

步驟8.送入烤箱中,烤至乳酪絲融化即可

餃子、義式肉醬配上奶香濃郁的乳酪絲

中式水餃與義式料理的美麗呈現

每一口都是讓人滿足的滋味

村子口除了推出水餃,也有酸白菜湯包喔

一顆一顆圓嘟嘟小巧樣

湯包也能用水煮,挺新鮮有趣又方便ㄏㄡ

如果只是單純吃湯包,會不會太單調? 那就加點料,幫它變身囉

中日咖哩湯包
【材料】
●紅蘿蔔
●洋蔥
●馬鈴薯
●日式咖哩塊
●村子口湯包5~6粒

步驟1.將配料先切妥配用,不用擔心手忙腳亂

步驟2.先將洋蔥炒香
步驟3.再將紅蘿蔔、馬鈴薯一起下鍋炒
步驟4.加水至蓋過配料的深度,將配料煮至軟爛

步驟5.加入日式咖哩塊

步驟6.湯汁轉稠後,關火備用

步驟7.將湯包與咖哩醬一起呈盤即可

道地中式滋味亦能譜出異國風情 

料理加點想像,讓生活更美味 

票選期間從 2011/7/7～2011/7/20止 (每組IP一天限投一次票)
如果方便,請各位捧友拜託幫幫忙每天投媽咪一票,感謝唷~~

編號 010 洪X羚  

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「村子口」
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