貪吃麻麻挑食記

地址：台南市北區海安路三段和和緯路交叉口

怡君阿姨(媽咪的高中死黨)生了可愛的玹弟弟
分散各地的死黨因而相約聚首台南  

難得造訪台南,即使目的地是南科
一大群人決意衝一趟花園夜市
媽咪沒先做功課,打算憑直覺與個人喜好探訪花園夜市

又熱又渴的媽咪率先建議買飲料
隨手挑了"古早味涼水攤",買了咖啡+牛奶 (奶味清晰)
高大牛奶在花園夜市超級夯,媽咪在好多攤位上都發現它的蹤跡

在粗略逛過一圈後,肉狂媽咪對"開運碳烤雞排"感興趣
(周六夜的花園夜市,每一攤前都滿是人,參考排隊人潮似乎意義不大)

雞排會先經過酥炸,以獨家醬汁浸沾後,再進行碳烤

生意夯,老闆的手無法停歇 (雞排裹上粉衣,個頭好大)

一塊雞排選了綜合口味(灑胡椒&梅粉;噴檸檬汁)外加小辣
挑選的口味才說出口,老闆娘臉上的懷疑與動作上的停頓非常清楚
發生了什麼事情? 是很怪嗎? 老闆娘沒說明,而媽咪也不好意思問

粉皮厚實,炸乾帶點脆,幸好不是媽咪害怕的軟趴趴口感
醬汁替肉質增添了甜味,配上梅子粉,甜是無法忽略的
檸檬汁降低可能的油膩,起了清爽味覺之效
媽咪是喜歡它的 (如果粉皮能略薄一些,或許會更愛)

假台南人,怡君阿姨,想介紹有加蒜頭的鹹酥雞
所以,挑了入口處的"友愛鹹酥雞"
結果,店家沒加蒜頭,一團人一頭霧水
原來,想加蒜頭要另外講,因為沒講所以人家沒加啦

炸得還算酥香不油膩,可是肉質的鮮甜倒普通(但不乾澀)

經怡君阿姨的提醒,媽咪決定來杯雪淇紅茶

雪淇紅茶就是古早味紅茶裡加上雪淇冰
帶有麥香的紅茶頗有古早味的香甜
似香蕉冰的雪淇冰,滋味有著古早清冰的影子
二者攜手引出濃濃古早FU

天氣熱真是影響食慾
在路邊喝熱呼呼的鮑魚排骨湯,光用想的就覺得熱

想喝,那就外帶回阿姨家吹著冷氣,再喝吧~
路邊攤架當然鮑魚少少,排骨普普,重點就在喝湯囉 (湯頭OK)

陳記麻辣鴨血  受到媽咪的死黨們大推

聽說魚蛋好好吃

又是外帶到阿姨家吃,魚蛋Q彈帶有脆度,真是挺不賴的口感
大腸有Q有咬勁,配著酸菜加點湯一起吃,算符合媽咪的口味
湯頭雖好喝,可惜,過於偏重鹹啦!! 媽咪喝不完湯勒~ (料有吃光)

花園夜市裡有好多攤"阿美芭樂"
想買什麼,猶豫不決時,可以先試吃唷

醃過的水果,酸甜清脆很好吃
唯有醃過鳳梨的輕微苦味讓媽咪皺眉了 (剛好沒試吃)

那晚,媽咪超開心
不單是因為逛夜市,更是因為身邊有許久不見的好友們相伴

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