貪吃麻麻挑食記

位址： 宜蘭縣羅東鎮 民生路、民權路、公園路、興東路 一帶 

我們到過宜蘭多次,卻是第一次拜訪羅東夜市
因考量我們小的小,老的老,懶的懶,媽咪總是將行程安排的很鬆散
這次在阿嬤主動要求下,我們前往「羅東夜市」滿足口腹之慾

羅東夜市攤位不少,但當日(周日晚)似乎不若台北知名夜市那麼擁擠
很有趣的現象是人群集中於某幾攤,知名小吃前似皆有著長長隊伍
阿灶伯羊肉、赤炸風雲的排隊人龍著實壯觀
而我們選擇了光顧有客人卻看似無需久候的攤位
於是,我們默默放棄了需要現場排隊的七巧味三星蔥多餅

以提供號碼牌代替現場排隊的三星蔥餅攤位成了我們的首選
(先付款取得號碼牌後可離開,待號碼差不多後再回來拿取即可)

到處轉時,媽咪相中了猛男阿傑港式薄餅

現點現做的鬆軟鬆餅香味誘人

基本上都會先塗上奶油,口味差異就在不同的塗醬與配料上

鬆餅像是雞蛋糕的放大鬆軟版本,鬆軟微Q甜度適當

搭上奶油與奶酥趁熱吃,香鬆軟Q的美味夜市甜點

晃回去剛好可領三星蔥餅囉

灑上胡椒粉的現炸香氣香噴噴好迷人
外皮炸得酥香微脆包著滿滿滿的三星蔥
偏偏媽咪不懂欣賞植物(那你還買),覺得蔥略有苦味而且沒肉好遺憾(媽咪是瘋子)

媽咪領取三星蔥餅時,我看上了隔壁攤的黃師父三星卜肉

在我的堅持下,阿嬤幫我買了一份黃師父三星卜肉
(當時大約晚上九點,紅麴卜肉已賣罄)

回鍋再炸加熱,粉衣微甜而肉質略顯乾硬,我有些咬不動

來到宜蘭,包心粉圓不免俗要嚐一下

外帶不用等,我們決定買回民宿享用
包心粉圓QQ有咬勁,豆漿豆花濃濃黃豆香
好吃,罷特,不覺有到"不吃可惜"的美味境地 (媽咪太刁?)

羊肉潤餅不多見,媽咪難抵嚐鮮誘惑

配料與一般潤餅相差不大,賣點就在當歸羊肉

羊肉有著濃厚當歸味,肉肉份量並不多
蛋酥酥脆倒是比當歸羊肉讓媽咪更讚賞

要回民宿前,阿嬤提議要買赤炸風雲的大雞排
幸運的是此時的排隊隊伍已明顯短了許多

排隊不忘順便到隔壁買包地瓜球

你是地瓜娃娃嗎?  還是山寨版海棉寶寶呀?

地瓜球QQ不油膩,高於媽咪預期的水準

喜歡肉質鮮嫩的我們點了半斤大腿排(甘梅口味)

拿在手裡果然沉甸甸的大腿排,讓媽咪很驚喜

大腿排肉質鮮嫩帶汁,帶甜粉皮雖厚但幸不油膩
粉皮與腿排油脂所佔比例不低,稍覺不夠完美

台灣各地夜市小吃百百款
要了解當地飲食文化,媽咪推薦絕對要拜訪夜市
而且比起大餐廳,媽咪認為邊走邊吃的夜市文化更有趣

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