貪吃麻麻挑食記

店址： 台北市北投區中山路32號

「32行館」低調藏身於新北投山間小徑的32號
雖低調,其貴氣名聲仍遠播

與宅媽曾一同計畫找天到「32行館」來場(偽)貴婦下午茶
因為二缺一,媽咪默默將「32行館」放在心裡期待朋友相見的那天
就這樣,媽咪只在山腳晃,未曾上山親訪它

如果不是因為公司基金聚餐,媽咪不會那麼早拜訪它

「32行館」採預約式,不開放參觀
如果不是入內,很難想像小小門面裡會有大大空間

未臨台灣的奈格颱風仍給台灣送了不少雨量
雨勢壞了媽咪在「32行館」的"外"拍活動

頗具禪意的戶外包廂,媽咪希望有天能與朋友在裡頭話家常

日式簡約風格在這裡極盡表現

可愛小木椅不突兀的替空間增加活潑感

宛若富貴人家的大廳,少了飯店的匠氣卻不失大氣,更有家的味道

這裡就是媽咪與同事們聚餐的包廂

木頭與白牆加上不複雜的擺飾,用餐環境沒有壓迫感

寬敞空間裡,桌面已準備就緒

厚實的餐具不單質感好,順手好用值得誇

桌面罐罐造型可愛超吸睛

媽咪的同事還沒到齊;先請服務阿姨上麵包,有得吃才不無聊

除了高級橄欖油與清新美味葡萄醋可搭配麵包食用

還有主廚貼心提供的三種塗醬:黑橄欖、羅勒起士、茄子鮪魚
哪種好? 媽咪說你自己喜歡就好 (媽咪個人偏愛麵包搭橄欖油與葡萄醋)

水資每人需繳$40大洋,不喜喝水的媽咪感覺虧了 (勉強喝了三口就放棄)

開胃菜不在菜單內,是主廚特別招待

梅子凍為底為主,搭上OO及XX(忘記是啥)
俗氣媽咪不懂欣賞它,直覺是稱不上好與壞的奇妙滋味

前菜是炙燒大干貝搭蟹肉 (臨時調整,與原以為的明蝦前菜不同)

干貝飽滿該算得上碩大,卻因大大黑盤,讓它顯得迷你了

炙燒干貝真不錯,新鮮干貝的料理手法好
外皮有些烤過的微微焦香,內心保留自然鮮味
不用仰賴開心果製成的醬汁,自身已有出色的美味演出

媽咪的同事有詢問,於是服務阿姨送上「32行館」住宿與SPA的簡介

嚇到媽咪的高價位,還是拍拍照就算了 (貴婦不是人人都有本錢當的)

媽咪選了雞肉蘑菇清湯
小方塊狀的雞肉與碎蘑菇吸飽湯汁,湯品整體清爽不油膩

海鮮濃湯
以南瓜為底的海鮮濃湯,湯頭清甜香濃似得到更多的讚美聲

這是魚排與明蝦

嗜肉媽咪的主餐當然是選肋眼牛排(七分熟)
上頭的蘑菇淋醬,燉煮得鹹香帶點微苦,有著揮之不去的滷肉飯影子

鮮嫩肋眼多油脂,肉質鮮甜還不錯,少少灑點胡椒的滋味會更棒
牛排搭滷肉醬的中西滋味讓媽咪有點神經錯亂適應不良
(也不是說不好吃,就是感覺有些奇妙的創意)

比起緊實魚肉,媽咪更喜歡Q彈鮮甜的明蝦肉 (感謝玲阿姨提供的試吃)

以微甜山藥泥與鹹南瓜泥當配菜,好看外也好吃

餐後甜點是紅茶凍奶酪與芝麻冰淇淋

冰淇淋沒有二話就是濃郁的芝麻香甜,芝麻味道徹底呈現
盛裝冰淇淋的千層餅乾,層層分明好酥脆
沒想到最不起眼餅乾竟有著出乎意料之外的美味

紅茶凍奶酪 是道視覺分數高的甜點

新鮮草莓、小莓果淋上草莓醬與奶酪的組合,酸甜合宜,滋味很迷人
紅茶凍本身有著不錯的紅茶香氣表現
罷特! 將它們綜合在一起入口時,紅茶凍卻失去光彩,很是可惜

餐後飲品部分,媽咪挑了洋甘菊茶
並非一壺而是一杯,但可續杯,不用怕不夠喝

媽咪當然也想一試被叔叔伯伯稱讚的熱咖啡

是媽咪最近太常上咖啡館嗎?
不澀不酸的順口咖啡未讓媽咪讚不絕口

吃飽喝足,離去前先拜訪洗手間吧

除了生理需求,無聊媽咪其實是想親見32行館內的高級備品

「32行館」低調而高雅的隱身於新北投的山間綠意中

它是城市裡的高規格秘密花園

說實話,在加入價格的考量下,它的滋味並沒有讓媽咪感動
或許是因為彼此的身份過於懸殊,我想一定是俗氣的媽咪不懂啦

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