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還記得媽咪在上韓文課嗎?
(目前媽咪的進度是"這是椅子"&"那是桌子"&"我是XXX")
媽咪上的是小班制,同學間臉孔比較容易被熟記
有位同學因工作忙碌的緣故,暫時無法繼續學習
熱情開朗的她貼心準備一人一盒蛋塔當作道別 (她在85度C上班)
媽咪不是沒吃過85度C,罷特,沒想寫過它們家的食記
這篇重點在記錄媽咪同學的善意,非蛋塔的本身
85度C蛋塔尺寸小巧可愛,一人一個不易吃膩
多層塔皮層次豐富,內餡滋味香甜,頗有肯爺爺家的蛋塔影子
以烤箱微微加熱後的酥度有加分,加熱後的滋味也更迷人
不過,它的甜蜜已超過媽咪個人的承受程度 (媽咪個人偏好低甜度)
感謝阿姨讓我們有口福一試85度C蛋塔
甜蜜的心意 比 甜蜜的蛋塔 更棒
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