貪吃麻麻挑食記

店址： 台北市中正區杭州南路一段81號(請由77巷進入)

燒肉一向是媽咪的最愛,愛評燒烤季怎麼可能不受到媽咪的關注
無奈手腳鈍、電腦慢,媽咪無法同時搶到多張燒肉口碑卷 (貪心的媽咪)
第一波趁著某高檔燒肉卷分散搶卷高手們的注意力
媽咪僥倖標到 嚴選燒烤：昭和園(杭州店)免費體驗 口碑卷

位於台北市杭州南路一段巷內的『昭和園』(杭州店)
環境清幽不吵雜,燒肉店的外貌頗具日本味

緩步入內,因非熱門用餐時段,沒有其他用餐客人
媽咪似包場,一個人安靜的享用整個空間與專屬服務

『昭和園』是使用崁入桌面的抽風機,非上抽式抽風機
因油煙、炭灰不四散,媽咪入內時沒有聞到會嚇人的恐怖陳年燒肉味

除了日式燒肉,昭和園亦同時提供小火鍋; 讓你吃肉也喝湯,不同需求同時滿足
( 媽咪個人喜歡它們家"魚包蛋、爆漿鱈魚湯包"的鮮甜滋味 )

三種沾醬搭配六罐調味粉,豐富滋味隨人DIY
媽咪個人最愛它們家的芥末椒鹽的香而不嗆
搭配海鮮類,提出自然鮮甜,超好味

食材樣樣精選不醃漬(除雞腿肉),可品嚐食材最天然的滋味
為保新鮮,在客人點餐後才現場解凍,若要加點又不想久候,記得要提前

一個人要烤要拍又要吃,說不忙是騙人的吧
幸好店家熱心主動出手相助,免去媽咪可能將食材樣樣烤焦的窘境
(親切主動的服務,是除了食物外,要打動客人心的重要要件之一)

達拉斯牛小排 厚度夠,誠意足
簡單灑上鹽與胡椒,品味肉類原始滋味是最高級的享受
可是,牙齒不好的媽咪有些咬不爛它,只能硬吞 (是烤的熟度不對嗎?)

生菜包五花肉片搭泡菜總是最棒,不單滋味豐富又可降低肉片油膩感

吃日式燒肉時,媽咪最喜歡的就是牛五花

罷特,在昭和園(杭州店)卻最喜歡烤的微焦的雪花豬頸肉 (肉質的緊實與脆度很棒)

平常不受媽咪青睞的海鮮類,在昭和園(杭州店)卻讓媽咪刮目相看

媽咪故意將深海鮮魷魚烤得微焦,酥脆鹹香;搭上芥末椒鹽的自然回甜,好好吃
深海甜蜜蜜有自然海味鹹度,無需用力撕咬的口感帶出宛如鮮魷魚的香味

迷你小巧的奶皇包,店家號稱與五星級飯店相同,當然想一試
外皮彈Q不濕軟,內餡香甜不死甜,挺合媽咪的喜好 (至於"奶"字倒覺還好)

喔~對了~ 飲料與冰淇淋請自取,別忘囉~

一個人聽著日本老歌,邊烤邊吃邊發呆頗為輕鬆自在

牆上的名片不少,不過最吸引人注目的當然會是魏導演  (因為其他人不認識嘛)

眼瞎媽咪第一時間沒發現,越看越覺熟悉,快離開前才發現原來是 Nana媽 啦

沒能將 『昭和園』(杭州店)的食材 全嚐過,是得(健康考量)也是失(肉類未全制霸)
其實吃得下,卻不斷催眠自己夠飽了 (店家每問是否加點,媽咪即喃喃自語"怕吃不下")
近來,媽咪身體微恙,盡量自制要求自己不要常暴飲暴食
媽咪這一切的努力都是為了要能 永續長食 呀
(與同是貪吃鬼的朋友們互勉之:"唯有身體健康,才能持續不斷的品嚐美食")

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