在陽光下耀眼的鳳梨田是許多 南投縣名間鄉人 共同的記憶
鳳梨田裡種植的不只是有形的鳳梨,也孕育出無數的家庭故事
出自名間鄉的「甜鼠鳳梨尾」有著阿爸的愛,它是屬於阿爸的故事
阿爸以想疼惜兒女的愛 灌溉 家中的鳳梨田
在阿爸細心的呵護下,成長的不只有鳳梨,還有阿爸的兒女
那一年,抓著鳳梨尾,吃著田鼠咬過的鳳梨,阿爸教兒女懂得最珍貴的"樂天惜福"
每一顆鳳梨都盈滿阿爸對兒女的期待與想念
串起回憶的甜鼠穿梭在讓人感覺舒服的水藍色外盒上
清楚標示,不打混仗,是店家對客人應有的尊重
交織回憶的味道讓我們滿是期待
將~ 將~ 將~ 將~~~ 一盒十入 (也有一盒六入款)
金黃甜鼠鳳梨尾,亮眼又可愛
單個紙袋裝,想吃再拆,不用擔心會"潤潤"
每個單包裝背後亦有詳細成份與熱量說明
外盒不見不擔心,吃進什麼依舊能一清二楚
香酥外皮烤得金黃誘人
非長型或方型,帶有弧度的圓潤更討媽咪的歡心
酥香不甜膩是第一口滋味,緊接而來的就是鳳梨影像強烈撞進心坎裡
不是說滋味多強烈濃郁,而是鳳梨本身無庸置疑的真實存在感
似直接包入未完全風乾鳳梨乾的內餡,滿口鳳梨清香好美味
外皮與內餡是精心研發後的比例,不失衡不偏頗,攜手相互襯托出美好
等不及宅配的中部朋友,直衝店鋪會更快 (建議出發前先電洽)
茶品一向也是南投縣的驕傲
我們除了品嘗鳳梨酥還能品茗,真是何其幸運
此「貴妃茶」產於南投鹿谷地區,主要茶種為屬小葉種的青心烏龍
九二一地震後因忙於重建家園無暇照顧茶園,茶葉因此受到小綠葉蟬啃食
原以為是上天給的另一項打擊,沒想到卻因禍得福創造出「 貴妃茶 」(註)
[註:與「 貴妃茶 」相當接近「 東方美人茶」,差異在貴妃茶有經過團揉程序]
以熱水沖泡(註),等約莫五至六分鐘
[註:此茶種怕"澀",沖泡時建議 降低水溫(不使用100度C熱水) 或 減少茶量]
清香 琥珀色茶汁 有著清晰濃郁的蜜糖香氣
嚥入後,其韻味迴盪喉間別具風情
無需加糖即顯自然甘甜的滋味比起其他茶種更能吸引媽咪
美味鳳梨酥配上一杯好茶,這樣的下午茶頗具韻味
你的下午茶還是一成不變的"蛋糕配咖啡"嗎?
不妨一起試試在地台灣味
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