貪吃麻麻挑食記

媽咪的部落格開張一年多,沒收過真正的邀請試吃留言 (99%是ㄚ沙不魯的留言)
沒想到 2011聖誕節當天 會發現試吃邀請 (聖誕禮物?)
感謝店家誤闖留下如此令我們喜悅的訊息

 一位熱愛烘焙的媽媽為了分享自己的喜悅而有了「糖藝菓子烘焙坊」
糖藝擁有分享與愛的故事,加上貪吃本性使然,媽咪哪有辦法說不
無視踩點活動已吃到昏天暗地,媽咪仍舊默默寄出試吃回函等待天使的禮物

豔紅色紙盒上以金黃色字體秀出「糖藝」的大器
無需繁複妝點,尊貴與氣勢油然而生 (天呀~它長得好適合過年送禮喔)

無需使用暴力,也不用大費周章,開箱可以很優雅

喜歡什麼就挑什麼,獨立四小盒,可分開可合一真是好主意

紅棗桂圓核桃糖
『紅棗』健脾益胃精神好 ; 『桂圓』補血安神身體好 ; 『核桃』益腦不忘心情好
嚴選不燻硫加工的紅棗費工加水慢火熬泥,再搭配細心精選的桂圓與核桃而成
材料好,手法好,不黏牙不甜膩,口感滋味都挺好
吃糖不再只是吃進無用的熱量與糖分,營養健康就在這一味

金磚核桃土鳳梨酥
土鳳梨酥百百款,若沒有獨特之處,被遺忘只是時間的問題
糖藝不加冬瓜加核桃, 單純土鳳梨酥 進化成 金磚核桃土鳳梨酥

酥皮香酥奶味濃郁卻清爽, 帕瑪森起士粉 更是祕密武器,增添酥皮的迷人風味
沒想過 偏酸土鳳梨 與 低溫烘烤後的乾爽酥脆核桃 會是天作之合
試吃 巧遇 團購 ,同時品嘗並不覺失色,糖藝與日出各展神通各顯風情

玫瑰蔓越莓杏仁牛軋糖
牛軋糖最怕硬梆梆還黏牙,幸好糖藝手作牛軋糖沒這等煩惱
玫瑰與蔓越莓的紅 柔和了 牛軋糖的白 ,紅與白真匹配
蔓越莓自然酸味 與 玫瑰獨有花香 讓 牛軋糖 變得更誘人更迷人
不單有玫瑰蔓越莓,加了杏仁添了口感,好一款讓我們愛不釋口的牛軋糖

烏龍茶南瓜子杏仁牛軋糖
將 阿里山高山茶葉磨成細細粉末 是此款牛軋糖的美味秘方
茶香淡雅而顯清爽,南瓜子香脆,成了 牛軋糖 裡的最佳拍擋
讓品味牛軋糖像品茗般享受,真是妙哉

一位烘焙媽媽的十多年歲月,藉由愛練出高等武功
無法言傳的美味,建議直接靠嘴巴討教討教,糖藝功力高低自然分曉

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