貪吃麻麻挑食記

店址： 桃園縣龍潭鄉三水村大北坑6鄰28號

到 大江屋用餐 是個臨時的決定
阿嬤隨著感覺開車,右轉左拐隨興開,看大江屋招牌順眼就挑它

大江屋整體裝潢走的是復古懷舊路線

主打的是客家料理
大江屋 菜式份量僅分 中 與 大 (不出小份)
我們二大一小的食量很難點得恰到好處 (無法多樣少量)

有趣的店規讓人難忘
所幸上菜速度快, 沒有需要催菜 的困擾

白飯、餐具與茶水皆為自取
(白飯 淋上 適量雞油與醬油 真是香噴噴)

梅干扣肉
到了客家餐廳,梅干扣肉是我們常點的菜式之一
梅干不酸澀,扣肉軟爛不死鹹,是一道下飯好菜
好吃算好吃,罷特,似乎還不到讓我們回味無窮的地步

木耳炒鳳梨
以新鮮鳳梨拌炒爽脆木耳,鳳梨清香有酸,很是清爽的開胃好滋味

橙汁子排
酸酸甜甜的重度調味,新鮮鳳梨依舊有著畫龍點睛之效
可是,媽咪個人偏好肉多,所以不喜歡它的厚外皮 (幸,粉皮不至於炸得過度油膩)

絲瓜蛤蠣
我最喜歡吃貝殼(蛤蠣)了,這是我的必點菜色
許多肉肉都離開殼了,少了些吃的樂趣

酥炸大腸

小時候,只有有好事,台北阿嬤才給媽咪點大腸加菜當慶祝
因此,媽咪對於大腸有 就是想點 的個人情結 

炸得酥脆不覺太油膩,罷特,大江屋的酥炸大腸有裹粉而且粉皮比例好厚
剛吃還不錯,吃到後半盤,粉皮則成了小負擔 (是因為 整盤都是媽咪自己吃 的緣故?)

菜式只出中份與大份,水果看來也沒有小份 (二大一小可以吃得很滿足)

雨天窗外霧茫茫,身在山上卻無緣登高望遠,真可惜
不按牌理出牌,未被預期的插曲,替生活另添趣味 

本文由貪吃麻麻製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出。