貪吃麻麻挑食記

店址： 桃園縣龍潭鄉高原村中原路二段170巷93弄58號 (周二休)

我們去過不少景觀餐廳,但是未光臨的數量更是多得多
每一次,媽咪總能輕易找到我們還沒去過的景觀餐廳
這一次,媽咪挑了「壹等賞景觀茶園」

「壹等賞觀景茶園」的前身專攻製茶
日據時代昭和13年(西元1938年)時,日本官方舉行了全台灣茶葉比賽
當時的茶園主人獲得此賽的「特等獎」(日語稱為「一等賞」)

茶園一代傳承一代,至今第四代; 第四代主人為了讓茶園發揮更大的經濟效益
承襲了"壹等賞"之榮耀,將家中茶園轉型為景觀餐廳

「壹等賞觀景茶園」的位置臨近小人國、六福村

我們由 六福莊 過來,扣除我們在茶園小路迷路那段,非常方便

這裡有我喜歡的魚池,也是媽咪會選中它的重要原因之一

餐廳建築簡單不華麗,卻是素雅,頗有中、日融合之風

處處裝點綠意,讓眼睛頗感舒服

先吃飽飽,晚些再至庭院納涼、喝茶、餵魚魚

店家自製蘿蔔乾
爽脆不死鹹,自然回甘,雖謂是"乾"卻仍微微濕潤,好好吃
如果店家有提供單賣,媽咪肯定會買回的單品

陶板黃金豆腐(小份$180)
濃稠醬汁緊緊巴著軟嫩的豆腐,夠味不重鹹
油亮模樣配飯吃,一口一口並不覺過度油膩

養生茶油拌飯(一碗$20,圖為三碗份量)
拌得均勻,飯粒油油亮亮,遲鈍的媽咪沒嚐出茶香味

綠茶沙拉蝦球(小份$280)
趁熱吃 絕對比 微涼後的風味 來得好
粉皮有其一定厚度,幸沾裹均勻,沒有討厭的粉球團
新鮮蝦仁肥美彈牙,成了美味的重點
以緩慢速度品嚐加上用心,可感綠茶香;罷特,綠茶美乃滋若沾多似顯微微膩了

香悶桂竹筍(小份$180)
調味清爽不死鹹,桂竹筍新鮮嫩口,不用吃得撕牙裂嘴

脆皮肥腸(小份$280)
沒意外,當然又是媽咪點的,再一次單靠媽咪自己完食
炸功拿捏適宜,不覺油膩或過乾,沾上胡椒,簡單美味

紹興東坡肉(一份$300)
它一上桌,就先給媽咪小小驚訝
為啥勒? 一份$300,僅見三小塊肉,窮酸媽咪不自覺震了一下

壹等賞的東坡肉 長得非常有模有樣
道地東坡肉 使用的是 有肥有瘦的五花肉
一般就是一塊這般大小的方正形五花肉
紹興香清晰,酒味已無感
瘦肉肉質不乾澀,味道醇厚微甜
肥肉部分已軟爛至入口僅需舌尖稍微頂一下即化
可接受肥肉的朋友,或許會跟我一樣喜歡
害怕肥肉的朋友,是否要點,建議先三思

養生菇菇鍋(小份$280)
多種菇菇搭配清爽湯頭,沒有過度調味也沒有沾醬,自然美味

餐後水果依人數提供

壹等賞除了茶水,也有賣咖啡

簡單 義式、美式 咖啡,不算出色,純喝開心的

壹等賞的茶水無限供應

餐後可移置庭園中,接續喝茶聊聊天

餐後不趕客,還續供熱茶(需至櫃檯自取),真是很貼心

看我快樂餵魚魚,輕鬆又快活

壹等賞的茶水輕雅,不至於淡如熱開水

飽足後,不急不徐不用趕著走,盡情喝茶談天話地趣

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