店址: 台北市大安區永康街18號
What time is it ?
It's EATING TIME
媽咪終於挖出時間拜訪永康街近日火紅的「EATING TIME」
一入門即被華麗沙發閃到眼
有趣的 沙發與壁面 營造歐洲城堡氛圍
再往裡走些,則成了適合聊天說話的黑摸摸祕密天地
雖多是提供現成飲料,Eating Time的吧檯倒是不小
電視節目"食尚玩家"裡莎莎公主的介紹,是EATING TIME的驕傲
如果你剛好沒看到這集,沒關係,服務人員會拿著平板電腦向你展示這段畫面
是呀~ 電視上漢堡噴汁的畫面拍得真好
媽咪沒多想也點了 起司牛肉堡 ($230單點)
咦? 是記錯嗎?
媽咪覺得莎莎吃的那個漢堡似乎長得比較漂亮
烤得微焦的漢堡麵包,表層的酥脆口感挺討喜
起司要融不融的模樣,未顯魅力
罷特,一口咬下,厚實漢堡肉果然多汁
可是... 漢堡肉的鮮紅程度讓媽咪有些害怕...
這哪裡只是噴汁呀?!?!
實際上是噴血嘛
這樣的熟度,肉質真的很嫩,非常嫩
麵包吸滿血水,吃得滿口血讓媽咪很ㄘㄨㄚˋ,心裡好毛好毛
雖有貪吃意念支撐,不是吸血鬼的媽咪仍好想棄"堡"逃跑 (不腥,可是就是好害怕)
一向嗜肉的媽咪,突然很開心自己選搭的是沙拉 (沙拉醬香甜微酸)
鮮果法式吐司的上桌,讓媽咪決定緩緩,先吃吐司壓壓驚
楓糖漿一直都是法式吐司的好朋友
不過,媽咪個人更推它們家的鮮奶油,香甜滑順,細緻不甜膩
以新鮮水果為擺盤,媽咪個人覺得香蕉的軟爛與吐司不搭
其他水果倒是挑得都還OK (草莓個頭略小)
不過,還是菜單上的照片更漂亮更誘人些
EATING TIME的法式吐司,輕柔香甜,有著清晰而不濃烈的肉桂味
不油不膩,熱呼呼時的柔軟真是好吃 (冷之後仍具備基本美味)
除了稍嫌貴了些($270),媽咪是喜歡它的
可續瓶的可樂,媽咪僅喝了一瓶即停 被老闆賺到
(畢竟是一個人光臨,若喝入太多氣泡,很難吃得多)
媽咪還在為難到底要不要吃光噴血的漢堡
所幸有 老闆友善的詢問用餐感覺 破解了這僵局
原來可以回烤喔?! 雖然吃到僅剩一點才回烤,似有些北七
但是,再回烤過後的漢堡才讓媽咪吃得安穩踏實些
(媽咪不要求噴那麼多血汁,這種不乾微濕的肉質程度即可)
血淋淋漢堡讓膽小媽咪吃得好害怕,而難以專心欣賞美味
驚嚇模糊了媽咪的記憶,除了很多汁,滋味記得並不清楚 (真是嚇死我的媽了)
下次若再訪,漢堡肉的熟度肯定會先交代不用那麼"偏近新鮮"啦
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