貪吃麻麻挑食記

店址：台北市大安區瑞安街133號 (周二公休)

去年十二月底,媽咪首次拜訪「10點10分自家烘焙咖啡豆專賣館」
同一天起,Ariel給的「Pillow Caf'e」名片就收在媽咪的皮夾裡
沒有時程表的光臨計畫 因抽中愛評口碑卷 而終於有了完成日期

在媽咪印象裡,記得自己曾經在大安森林公園附近看過「瑞安街」
載著台北阿嬤出發前,媽咪亦明明再次看過電子地圖確認騎車路線

明知自己已經離得不遠,騎著騎著媽咪卻迷惘了,似短暫失憶症發作
媽咪莫名迷失了東南西北,只能載著台北阿嬤在大街小巷裡亂鑽
是天轉涼卻穿得不夠多嗎? 還是心寒? 短暫迷路的半小時裡,媽咪感覺特別冷
(幸好,最終,媽咪有矇到找到Pillow Caf'e) 

「Pillow Caf'e」低調的躲在巷內,不在醒目的大馬路旁

以 大地色為底 營造出自然舒適的空間

連店狗的小窩都在大樹下

「Pillow Caf'e」型男老闆(員工?) 帶著靦腆的笑容 提供著溫暖的服務

提供許多書籍與雜誌,還有無線網路,在此耗上一整天想必不會太無聊

若想要舉行秘密的咖啡會議,店內最深處的沙發區是最佳的空間

沙發旁的骨董留聲機,不知是否能正常運作,但光看就很有FU吧

每個小地方盡顯用心巧思,每個小心機都是為了留下客人的心

聽著音樂,望著吧檯天花板上的樹,媽咪放鬆神遊在自己的思緒裡

店裡的環境有多舒適宜人,看看店狗便能知曉

熱飲先上桌,暖手暖身暖暖心

熱拿鐵 (媽咪的)
溫柔奶香陪襯著咖啡香; 細緻柔軟的奶泡顯得格外迷人
如預想般的溫醇順口,濃郁咖啡味,沒有苦澀來搗蛋
在新的地方喝著熟悉的咖啡味,原來是種有趣的感受

熱原味巧克力 (台北阿嬤的)
為了寫文,媽咪亦喝了幾口熱巧克力
身體的寒冷感被巧克力的熱情給驅離,讓媽咪一瞬間捨不得將它還給台北阿嬤
香濃滑順又甜蜜(非死甜),天冷時喝上一杯高質感的熱巧克力,真是舒心又舒服

不是僅有孤單Panini而是熱鬧豐盛的派對組合

三明治Panini (瘋狂派對口味)
特製吐司烤得微微焦香,香酥柔軟嚐不到焦苦味
牛肉不乾硬,洋蔥香甜不嗆辣,另有 起士、雞肉、蘑菇、青椒 共同幫忙撐場
另一關鍵美味就是順口的帶顆粒花生醬,不甜不鹹唯有香濃滑膩
豐富食材相互配合的巧妙不雜亂,每一口都是好滋味

媽咪個人好喜歡這 瘋狂派對Panini 的口感與味道唷

搭不搭莎莎醬都可的鹹香玉米脆片,脆度有到位
可惜與強勁的Panini相較下,無辜的它被襯得平凡了 (媽咪的心全被Panini給霸佔)

楓焦原味鬆餅
從店家製作鬆餅的開始,麵糊的香氣即一直在勾引媽咪
雖看似簡單,罷特,滿滿蛋香奶香根本就是噴香到不像話,也太迷人了吧

外皮香酥不到脆,非豐厚的內裡軟Q不乾硬
鬆餅無論單吃,或搭著香濃的香草冰淇淋,還是配著細緻綿密的鮮奶油,都各有風味

若不愛甜口味鬆餅,稀奇的 極品龍蝦沙拉鬆餅 是帥氣又新鮮的鹹口味

草莓生乳酪蛋糕 $135
這是對吃沒有拒絕能力的媽咪另外加點的蛋糕
生乳酪蛋糕是不需要烘烤的蛋糕,只需將所有材料拌好冷藏凝固後即可享用
它的口感屬柔軟細緻,入口即化的微酸微甜是清爽的滋味,搭上新鮮草莓很討喜
( 最底層的餅乾層則屬偏濕潤,對媽咪個人而言,它太甜囉 )

伯爵奶茶(熱) $150
媽咪對飲料的容納能力優於一般人,僅喝一杯熱拿鐵通常是無法滿足媽咪的
額外再加點飲品成了媽咪個人很習慣的自然行為
店家貼心的主動提供二個杯子讓媽咪與台北阿嬤可一起分享
如像媽咪一樣不加糖,感受為奶香茶香溫柔互相伴隨的雅緻滋味
若似台北阿嬤非加糖不可,則會是濃而不烈的甜蜜奶茶

從小,媽咪就偏見的認為白開水裡有股難以接受的味
知道喝白開水才健康,媽咪也曾勉強自己去喝,可是卻難受的快吐
所以,咖啡取代了白開水,成了媽咪個人重要的生命之水
喜歡一個人發呆又貪戀咖啡香,我想媽咪會愛上咖啡館是命中註定
坐在嫻靜的個性咖啡館內,沒有目的的翻著書墜入自我的世界裡
啜飲著咖啡,忘了所有人事也忘了自己,媽咪深愛這種打發時間的方式
捨不得離開,只好「小二，再來一杯咖啡」

貪吃麻麻挑食記由貪吃麻麻製作，以創用CC 姓名標示-非商業性-禁止改作 3.0 Unported 授權條款釋出。