貪吃麻麻挑食記

台東牧心以 啟發障礙者最大功能 為服務宗旨
輔導 輕、中度障礙者接受工作訓練或庇護性就業 推出自製產品
何其有幸,我們能試吃牧心的人氣商品「乳酪堅果饅頭」,開心極了

「乳酪堅果饅頭」以一盒四入裝的包裝方式寄出
個頭碩大的饅頭似快將紙盒擠爆,每一顆皆非輕量級

一顆售價$45,光看就覺值得,拿在手裡的沉甸甸重量可感誠意

電鍋蒸約莫12~15分鐘後,熱呼呼的它澎澎樣貌更顯巨大誘人

全麥老麵糰裡包入多種堅果,以低溫自然發酵,再純手工製作而成
南瓜子、葵花子、松子、葡萄乾、蔓越莓、乳酪等 滿滿內餡
越嚼越香的黑糖麵皮,Q彈口感佳,甜的清爽而迷人
乳酪替輕甜的饅頭增添微鹹與韻味,豐富了滋味的層次

給料給得足,不懂算計的製作者將心意全包在饅頭裡
每一口都吃得到堅果或果乾的饅頭,口口滿足,肚肚飽足

媽咪深信並追隨「給他魚吃,不如教他釣魚」的道理
依賴捐款的助益有限,不如教會他們自給自足的能力才是長久之道

台東牧心不僅推出乳酪堅果饅頭,還有 餅乾、蛋糕、麵包、土司 等商品

或許會有些不夠完美的點點瑕疵,放入愛與包容,一切都會是美好的
讓我們為這群努力自立的朋友們鼓勵也給自己享受美味的機會吧

台東縣私立牧心智能發展中心 http://www.mindfarm.org.tw/

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