貪吃麻麻挑食記

店址： 台北市內湖區瑞光路583巷31號

台北市內湖區對媽咪個人而言是極陌生的一個區塊
除了曾到住內湖的朋友家吃過一次飯,媽咪壓根分不清內湖的東南西北

因為幸運抽中「Banana Leaf 蕉葉泰式料理餐廳」口碑卷
讓 媽咪與台北阿嬤 有了此次 內湖用餐初體驗 的經驗

【Banana Leaf蕉葉泰式料理餐廳】鄰近捷運文湖線西湖站二號出口
不識路沒關係,靠搭捷運就可輕易找到它

佛像正對門,一入門即感頗有 泰 風味

簡約時尚的空間裡放著動感音樂,不像餐廳反而有該喝點調酒的錯覺

蕉葉採現點現做吃到飽的用餐方式,沒有久置會影響味道的問題

[切入正題前先插句莫名其妙的話] 媽咪喜歡它們家會站的湯匙

打拋豬
以 打拋葉、魚露、蒜頭、辣椒 入味的炒豬絞肉
鹹香夠味好下飯,它的鹹度並不適宜單吃

泰式咖哩螃蟹
泰式咖哩很有名,無論紅或綠,加入椰漿是重點 (破碗不影響味道,但感覺不太好)

微微辣偏鹹不濃烈的咖哩有著溫厚滑順的口感 (怎麼又說鹹...)
蟹肉在泰式咖哩的襯托下顯得更是鮮甜美味

泰姥炸雞翅 
酥炸雞翅搭上特製泰佬醬
雞翅的外皮酥脆,雞肉鮮嫩,原味單吃就好好吃

南洋菠蘿飯
若是尋常,到吃到飽餐廳,媽咪一般是不愛點飯或點飯的
不過這張口碑卷有指定必嚐菜式,「南洋菠蘿飯」就是其一

因為有指定,才讓媽咪沒錯過這盤好飯
南洋菠蘿飯炒得不油不膩,飯粒分明而且Q勁好
配上肉鬆一起吃,有甜有鹹滋味好 (腰果不酥脆是缺點)

酸辣生蝦
鮮白蝦以 蒜頭、檸檬汁、魚露、辣椒 等調味
蝦肉軟嫩並不腥,滋味很清爽; 酸味尚可,罷特,辣味驚人
辣度逼退 不嗜辣的台北阿嬤 無法再嚐,不然台北阿嬤是很愛吃蝦的呢
非嗜辣者,請小心謹慎,建議先想清楚再決定點不點 (媽咪有硬吞吃完它啦)

椒麻雞
媽咪總喜歡點椒麻雞,因為媽咪喜歡酸甜帶辣的椒麻醬汁
上桌趁熱吃的滋味最好,於是將椒麻雞送入口中大快朵頤是不容延遲的
炸過的雞肉不會乾硬,酥脆的雞皮沾附椒麻醬汁,酸甜尚可,辣度輕微,好呷
「怎麼沒點椒麻雞,還不錯吃呢~」媽咪心中暗想
「沒點?!?!那不就是送錯也吃錯啦!!!」媽咪內心驚呼
服務人員會讀心術嗎?  怎麼媽咪還沒點就知道送上椒麻雞?
不用明講就能猜中媽咪的心思真厲害,不過,未點就上(送錯菜式)仍不可取

蝦醬空心菜
「蝦醬」是將海蝦煮過再加鹽醃漬、發酵磨成粘稠狀而成; 口味獨特有特色
蝦醬 就像 榴槤或臭豆腐 的氣味,喜歡與不喜歡的意見各自極端
空心菜因蝦醬而略顯腥味,媽咪雖然不是很愛但也沒慘到入不了口

曼谷香辣魚
炸魚片仍嫩不乾硬; 香有香,辣微辣,鹹夠鹹
名為曼谷,怎麼媽咪覺得與華人口味差異不大  泰國華僑?

可無限自取的飲料,但,到泰式餐廳還是會建議喝喝泰式奶茶

加入 煉乳、黑糖 而成的泰式奶茶
因泰國紅茶而帶橘紅的茶色,看來頗有胡蘿蔔汁的錯覺
甜透心的泰式奶茶,要夠冰才不會甜過頭
若你也跟媽咪一樣不愛過甜,建議一次別倒太多,因為不夠冰會更顯甜

招牌煉乳脆司
將春捲皮炸得酥脆而成的脆司,些微油膩不打緊
煉乳真是好東西,不只超搭饅頭或挫冰,也把脆司襯得好好吃

僅可每人挑一樣一次免費的甜點,菜單上的照片真是出色

芒果摩摩喳喳
菜單上一份標價八十元,看到它的實際樣貌後,嚇呆是剛好

芒果醬搭芒果乾,雖說芒果乾似乎更有泰味,但非使用新鮮芒果仍讓媽咪感覺失落大

草莓奶酪
奶酪奶香軟滑偏液體,但 單以草莓果漿增加香甜 還是少了點"新鮮"的驚喜

「Banana Leaf 蕉葉泰式料理餐廳」的大大吧檯看來就像Bartender(酒保)的天下

果然可供單點的調酒種類並不少

泰式料理加入微醺氣氛感覺似乎更有FU  (難怪有些過鹹原來是下酒菜)
【未滿十八歲請勿飲酒; 喝酒不開車,開車不喝酒】我的媽咪關心您

媽咪沒去過泰國也不常吃泰式料理,道不道地實在難以說出個所以然
媽咪給 招呼、上菜速度、清空盤速度 都僅是低空飛過的及格分數
男帥女美是優點,不過,服務上若能更主動積極些,相信絕對會更好 

能與台北阿嬤一起到 蕉葉 飽餐一頓,很開心又感謝

【 Banana Leaf 蕉葉泰式料理餐廳 】
營業時間： 11：30～15：00、17：30～22：00; 假日至22：30
官方網站： http://www.bananaleaf.com.tw/

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