貪吃麻麻挑食記

店址：台北市信義區松壽路12號5樓 (ATT 4 FUN 五樓)

Glacio冰淇淋 來自於歐洲『比利時』致力於呈現冰品的多種風貌
Glacio初登台時,就已引起媽咪的興趣

收藏的店家在愛評網推出口碑卷,媽咪會想搶卷是肯定的
非常幸運讓媽咪如願撿到這張心儀的口碑卷

原為 紐約紐約展覽購物中心 ,2011年8月轉換成 ATT 4 FUN開幕
媽咪路過二三次ATT 4 FUN,這次是第一次正式踏入其中
『Glacio比利時創意冰品咖啡館』就位於 ATT 4 FUN 的五樓
半開放的Glacio空間讓媽咪略感意外 (原以為會是一個封閉餐廳空間)

純潔白色為主色的空間,典雅高貴氛圍不言可喻

半圓沙發區有隱密感又不至於緊閉壓迫,是討喜的座位設計

開放廚房可親視餐點製作過程,乾不乾淨一目了然

吃甜點前,媽咪想先吃個輕食漢堡,於是加點了個 培根起司牛肉堡$230
點餐時有交代希望是先吃完漢堡後再上甜點,可惜仍有順序上的錯誤
幸,Glacio服物姐姐反應好,檢查點單後立即退回甜點不囉唆

培根起司牛肉堡是 艾曼塔起司、烤培根、手工牛肉餡、酸黃瓜與生菜 的搭配
濕潤度合宜的新鮮牛肉餡,雖然尺寸並非特別大,罷特,它的厚度著實感人
屏除 偏鹹的酸黃瓜 與 起司量少未到流瀉的境界 這二點
不乾不硬,濕潤有餘,整體鹹度適當,媽咪是喜歡這個漢堡的滋味的

黃金薯霸
它的口感軟綿細緻而且不會過度油膩,可惜鹹到讓媽咪皺眉了

香草冰淇淋咖啡$195   這杯是媽咪額外加點的飲品
採用天然玻本香草製作的冰淇淋好香好濃又夠奶,搭上香醇冰咖啡真是絕配
將香草玻本冰淇淋融入微苦不澀不酸的清爽咖啡中,甜未過頭,滋味挺好

真橙意
以柳橙汁為底加上一球香草波本冰淇淋就是「真橙意」
酸溜溜的柳橙汁幸有香草波本冰淇淋加持,酸甜中和後成了滑順舒暢的好口味

野莓幸福冰紛珠寶盒
以千層酥皮為底,搭配冰淇淋、蛋糕內餡、松露冰淇淋,再以新鮮水果為點綴
華麗的擺盤讓媽咪眼睛為之一亮,是舒服的視覺享受

媽咪對拍照抓角度有障礙,拍得遠不如菜單上照片那般的美

圓型小酥皮嚐起來明顯較酥
搭上香濃滑膩的冰淇淋一起入口,口感層次佳真是好好味

方型酥皮的層次感極好一付就是厚工樣,可惜似乎偏軟些不夠酥
Glacio的冰淇淋又香又濃,雖甜不膩,很好吃
有了 蛋糕與冰淇淋加持的方型酥皮 明顯有增加好感度

松露冰淇淋是巧克力脆皮內藏冰淇淋
巧克力是脆的,冰淇淋是軟滑的,截然不同的口感搭在一起卻很合拍
媽咪原先是很害怕會甜膩過頭,幸好,是討喜的甜,一小顆不至於會太膩

"卡布奇諾狂想曲"當日缺席,媽咪改選了"藏心饗宴"
又是一盤好精美且亮麗的演出

偏酸的新鮮水果巧妙中和了可能的甜膩,挑得真好

香草冰淇淋以咖啡冰淇淋為心,很美的巧思
媽咪好喜歡咖啡冰淇淋的香醇滋味與濃醇滑順的口感

[碎碎念的題外話時間]
這張口碑卷的體驗內容標明是三人份
罷特, 一份花式冰淇淋、一份冰紛珠寶盒、一杯冰淇淋飲品
雖然台北阿嬤是小鳥胃,這樣的份量讓媽咪百思不得其解為何能算是三人份量
媽咪覺得自己一個人吃完全部應該都不成問題

『Glacio比利時創意冰品咖啡館』在優雅空間裡 販售冰淇淋 的美味魔法
有著帥哥美女的親切服務加持,讓冰淇淋饗宴變得更優雅更浪漫

Glacio比利時創意冰品咖啡館   http://www.glacio.com.tw/
ATT 4 FUN店營業時間： 週一至週四、週日 11：00~22：00；週五至週六 11：00~23：00

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