貪吃麻麻挑食記

地址： 桃園縣桃園市春日路690號

媽咪知道夏慕尼好久好久 (想去吃的念頭久到都生根發芽了)
一直拖著擱著,直至今日,媽咪還是沒嚐過夏慕尼

阿嬤與我曾吃過「紅牌時尚鐵板燒」留下的印象很正面
聽聞「紅牌」與「夏慕尼」類似,媽咪羨慕我們也巴望著想去
阿嬤決定完成媽咪的願望,周六晚不開伙,我們去吃「紅牌時尚鐵板燒」

突然的陣雨或許能阻卻其他客人的腳步卻擋不住媽咪對吃的熱情

春日路的「紅牌時尚鐵板燒」,旁邊就有停車場
即使是周六夜,停車依舊超依幾(Easy)

二種套餐價位($699or$999)屬中價位,唯一差異在主餐

專注的主廚默默無語低頭認真於料理食材

玫瑰鹽、蜂蜜芥末、醬油洋蔥 為沾料
如果喜歡,醬油洋蔥亦可當小菜吃好玩

開胃菜   (培根捲、葡萄鮮蝦、魔鬼蛋)
媽咪喜歡自然酸甜帶有果香的葡萄鮮蝦

沙拉醬顯甜的魔鬼蛋也覺喜愛

阿嬤的野菇濃湯
香濃滑順,鹹香合宜,挺好喝

媽咪的牛肉清湯
牛肉薄片先上桌,稍待片刻熱湯現場加

以熱湯燙熟牛肉薄片,鮮嫩口感好
不油不膩的清湯喝來清爽,媽咪喜歡它

香檳  (服務姊姊加得勤快,杯杯不會空空)
媽咪不覺有酒味,喝起來就像是香甜可口的汽水

焗烤蘑菇沙拉
在鐵板上現點現焗烤,需多點耐心

水果優格沙拉
媽咪愛極了這道沙拉,不單為滋味,更為它的與眾不同 (加球冰淇淋超酷)

小餐包烤得溫熱,表層略酥最恰當

會爆漿小心燙,如果喜歡可以再續
拍款媽咪嫌麵包不夠軟嫩,所以不貪心的只想吃一個就好  :P

洛神花冰沙  酸甜爽口,去除口中雜味

表姐的火焰蜜鴨胸
鴨胸、鴨翅採不同醬汁,呈現不同口感與不同味道,有用心
鴨肉不乾不澀仍保肉汁,口感拿捏得挺好也沒鴨腥味,好呷
可是 鴨翅的紅酒醬汁酒味 讓我的表姊舉白旗

這是嫩煎菲力的前菜
該怎麼說呢? 視覺分數絕對有及格,這可是有玩火的料理喔
罷特,起士不牽絲,蝦肉不夠軟(並非不新鮮),嚐起來就是少了點驚喜

嫩煎菲力
媽咪實在不敢嘗試三分熟,五分熟是媽咪的極致,五分仍屬軟嫩不難咬
不以過度調味掩蓋肉味,強調品味牛肉自然鮮味,喜歡重鹹就沾玫瑰鹽

阿嬤點的 海陸雙拼 視覺分數普普通通

再來碗櫻花炒飯讓你不會餓  喜歡就能繼續續,不用擔心吃不飽

果香奶酪
百香果醬酸甜夠味,黑糖甜味足,二種口味二種風味

法式烤布蕾
或許是媽咪見得多了,已不再因貝殼貌容器感到稀奇
軟嫩甜蜜的布蕾容易討好小孩的喜好

黃金燒桔茶
據阿嬤分享,滋味偏酸,除此外沒有特別深刻的好印象

冰咖啡
媽咪本來點冰水果茶,因為偷瞄到隔壁桌的冰水果茶原來是沖泡柳橙汁而變心
甜度已有,對習慣喝咖啡不加糖的媽咪而言,甜蜜蜜掩去其他滋味的感覺

「紅牌時尚鐵板燒」中等價位卻是提供高等價位的服務水準
服務姐姐認真的招呼與細心在旁添東加西,著實讓我們給了不少滿意分數
較平價鐵板燒更為精緻的餐飲水平與有人不時殷勤招呼,「紅牌」難怪給人印象好

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