地址:新北市瑞芳區建基路二段119號
媽咪希望能親去愛情海,看看藍白的世界
無奈礙於 時間與金錢 ,夢想暫時擱淺中
於是,媽咪可說是一眼就被「白舍愛琴海」的照片勾走魂
途中的意外未阻礙我們前方的路
或許波折,幸人車皆無大傷,我們抵達「白舍愛琴海」
獨立於小山坡上的「白舍愛琴海」,位置真好
吹著風 遠眺海天一色 的感覺真好
白色屋舍,藍色為棚; 藍白組合就是這樣清爽與陽光
度假海洋風 讓裡外調性看來很一致
雖是假日但因已過中午用餐高峰時間,座位不會一位難求 (但仍建議先訂位最妥當)
看海高度嘟嘟好,與海的遠近合宜
無論用餐或是享用下午茶,能望著無敵海景的心情很好
每日主廚例湯
我們喝到的是 番茄蔬菜湯 鹹度合宜,味道好清爽
餐前麵包 一份餐一片法式麵包
無論是 番茄莎莎醬或義式橄欖醬 都覺偏鹹,不是媽咪的菜
蕃茄沙拉
和風醬汁微酸帶鹹很是清爽的沙拉口味
煙燻鮭魚慕斯襯甜瓜
最是精緻的一道沙拉,一上桌馬上就被我整盤端走啦
凱薩沙拉
生菜新鮮爽脆,凱薩醬滋味合宜
阿嬤點的 番茄鮮蔬什菇麵 (素麵)
雖是素麵卻因茄汁而最有滋味,調味有合我們的緣
罷特,謂之 什菇 卻不見百菇 未免遺憾 (好歹要有三四種菇類嘛)
我的 松果雞肉青醬麵
麵麵軟Q不硬心,咕溜一滑入口好咬又好吞
青醬就是九層塔醬汁,媽咪喜歡九層塔的香於是私心會希望再濃些
媽咪的 義式奶油南瓜雞肉起司燉飯
牽不了絲的軟飯口感,口味屬淡雅
中規中矩引不起媽咪的激情; 吃完沒問題,但要久記估計很難
媽咪的 少冰拿鐵
拿鐵不苦不澀 雖無花式 卻是順口
阿嬤的 雪花桑葚
雪花究竟是啥,媽咪沒想法
甜酸夠味的 桑葚汁 好喝助消化 (罷特略偏重甜)
我的 水果茶
單點 一杯一百八水果茶 的這副模樣很難不失落
無傷大雅的 微微茶澀 是杯 普級滋味 的水果茶
水果新鮮歸新鮮可惜就是少了些 (杯杯這麼小其實也裝不了多少)
或許已過用餐高峰期的緣故,服務姐姐們已鬆懈
故而讓我們癡望空等甜點上桌等到快成希臘雕像啦
水果凍 求有不求精緻的路線
奶酪 軟滑香膩,略降甜度肯定能更合媽咪的胃
吃飽飽不用急著走,看看海很舒服的
緩慢是假日該有的步調,離開也要不急不徐
因為喜歡,所以覺得 在藍天碧海相伴下的白舍 好美
「白舍愛琴海」稍稍安撫了媽咪渴望看看藍白世界的心 但就只那麼一點
白舍愛琴海 http://whitehouse-seesea.com/
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