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「川布集團」是赫赫有名的台中餐飲品牌
旗下的 時尚岩燒餐廳 與 精緻石頭靚鍋 都頗具口碑

2012年 川布集團 更推出 可蕾朵 為其代表力作

 

「可蕾朵」源於希臘文 καλειδο ,意為「萬花筒」
象徵在每一次咀嚼的瞬間都會有令人異想不到的驚豔發現

媽咪還沒嘗過 川布 的岩燒、蜜糖吐司、石頭靚鍋
沒想到是 可宅配的可蕾朵夾心 為媽咪掀開認識川布的序章

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【可蕾朵夾心】目前有三種口味:經典原味、香戀青蔥、香頌芝麻
採獨立包裝以確保每塊 可蕾朵夾心 在保鮮期內入口仍可保持最佳質感

左翻右翻 前看後看 就是找不到口味標示
芝麻倒還好認, 原味與青蔥 則是讓媽咪傻傻分不清楚

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「蘇打餅與牛軋糖究竟會擦出怎樣的火花?」媽咪實在是好奇極了
蘇打餅夾入牛軋糖為內餡的小點心讓媽咪很是期待

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經典原味
原味蘇打餅走得是樸素古早味,沒有過重的調味就是那股優雅的淡淡鹹味
為內餡的牛軋糖不會硬梆梆也不會軟黏黏,是種 軟Q不黏牙 的中庸口感
奶味香濃不甜膩的牛軋糖與原味蘇打餅沒有突兀感,恍若天生就該在一起

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香戀青蔥
單憑外包裝實在認不出哪個是香戀青蔥,本來媽咪還誤以為是放錯了說
原來拆袋後需翻背面才找得到青蔥痕跡,實在不明白搞得這麼神秘是為啥
幸好青蔥餅乾鹹香可口夠爭氣,不然媽咪可能會惱怒的唷 如果可以請提高辨識度吧
比起原味或芝麻,媽咪個人最偏愛鹹香青蔥餅與奶香牛軋糖的合作,感覺越嚼越香呢

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香頌芝麻
芝麻口味可說是原味的進階版本,輕易讓口中盈滿濃郁芝麻香
香酥芝麻蘇打餅與香軟奶味牛軋糖 織出合宜甜度 讓每一次咀嚼都顯清香

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若說 可蕾朵夾心的蘇打餅 是極致酥脆,媽咪個人覺得是誇大了
它是若有似無不溼不潤的含蓄酥脆口感,不是一咬會"喀"的那種程度
這樣的 蘇打餅口感 與 不軟不硬的QQ牛軋糖 讓媽咪感覺它們在一起是很匹配的

 

不過, 媽咪 想特別提醒減重中的捧友 要小心「可蕾朵夾心」
因為 不甜膩的它 可是會讓人不自覺一口接一口吃個不停啊

 

 


【可蕾朵夾心】每一盒十八片裝售價280元,可隨個人喜好隨意搭配口味

哪裡買?  yahoo拍賣  http://tw.user.bid.yahoo.com/tw/user/Y0663720690

或『川布集團』旗下「川布時尚主題餐廳」與「大月觀石頭靚鍋」均有販售


川布主題餐廳  http://www.kawahu.com.tw/about.php

大月觀石頭靚鍋  http://www.stonepot.com.tw/index.php

 

 

 

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