貪吃麻麻挑食記

在古埃及，大蒜被大量地配發給奴工，用以維持建造金字塔的體力
在日本，大蒜被認為可以增強精力，甚至有壯陽的效果
在中國，李時珍在本草綱目中提到：大蒜可『除風邪、殺毒氣…』
==== 以上都是媽咪在黑面神蒜官網抄來的,可相信難遇持反對票的人 ====

無論是誤傳還是科學,大蒜看來都是個好東西
罷特,說實話,媽咪不喜歡生吃蒜頭時的辛辣更不愛它留下的那股味

「媽咪喜歡土鳳梨酥,還記得嗎?」
不過,吃多了吃久了, 除了喜歡與不喜歡 通常是記不清楚其他的細節
沒料到這會兒會冒出個 黑蒜鳳梨酥 倒讓媽咪好奇了,既期待又怕受傷害啊

媽咪會想試試,純因為 自身的貪吃嘗鮮慾與對鳳梨酥的喜愛 使然

「 黑面神蒜(算) 長哪樣?」
原來他是 蒜頭鼻、鍾馗相 ,可是臉不黑嘛

讓人印象深刻的名稱,得體又大方的包裝圖樣
祝福朋友 穩操勝算，好運旺旺來 ,此禮的寓意真好
「你覺不覺得 名稱好妙、包裝好讚 ?  有吧?」媽咪可是很喜歡呢

黑蒜核桃糕
黑蒜、核桃二樣健康好物的結合,讓吃糖不只心情愉悅還能順便養生多好
媽咪咬得小心翼翼深怕被蒜味給嗆了,所幸溫柔的它並不潑辣,小心後便是笑意
沒意外,第一口咬下 軟軟QQ不黏牙的它 果然馬上察覺的是淡雅蒜味
輕輕柔柔的蒜味隱隱帶著酸酸甜甜的不膩滋味,比起尋常核桃糕多了點不同風情的韻味

黑蒜鳳梨酥
這個不是土鳳梨酥,它是傳統鳳梨酥再進化,是冬瓜醬加鳳梨醬再添黑蒜膏
軟綿外皮是隱性的酥香,是濕度較高的微微濕潤口感
不諱言,因為有了黑蒜,冬瓜醬與鳳梨醬的存在感相對弱了(但亦非無感)
酸與甜不再是重點,負責魅惑味覺的任務落到了 柔美酸甜的黑蒜 頭上

經 四十五天 自然醱酵熟成 的 黑蒜
軟軟柔柔口感就像是去核的蜜餞
滋味酸酸甜甜,不再辛辣僅留下一股淡淡卻未滅絕的蒜味
這股蒜味是溫柔的,是不濃烈的,柔順得就像是受過良好教育的溫柔淑女
沒有味覺的刺激也不會在嘴中留下惱人的惡臭,屬於若有似無的蒜香情意

媽咪不會說黑蒜的滋味絕對好吃,因為食感是種非常強調自我的感受

因為若你是一絲一毫蒜味都嚐不得的人,或許會想摔電腦反駁媽咪的好吃論吧

不過,無論是 黑蒜核桃糕、黑蒜鳳梨酥 還是 黑蒜 本身 都讓媽咪印象深刻呀

媽咪讚賞「黑面神蒜」對養生食材的創意與獨到

黑面神蒜 官網  http://goo.gl/ef32Q

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