貪吃麻麻挑食記

地址： 苗栗縣獅潭鄉新店村4鄰46之5號 (台三線113.5公里處)

媽咪的口袋名單已經滿溢到無法再多收藏的地步
於是,媽咪近來已經很少再特別去發漏新的食記

其實會 到「月桂冠花園農莊」用餐 是媽咪搞烏龍
本來應該是要去月桂冠新開的法餐館 (事後查詢是在苗栗頭份)
不知道媽咪是怎麼抄地址的,我們到了苗栗縣獅潭鄉
媽咪不敢向阿嬤自首自己的迷糊,只好就將錯就錯
反正出自同一家人,應該不至於落差太大,有東西吃就好

拜訪時是十一月底,還沒正式邁入草莓季,所以沒有草莓餐可點
只有常態提供的精緻套餐可以選擇

「月桂冠花園農莊」是民宿兼營餐廳
哪個為主哪個為輔,求知慾不旺盛的我們沒有問

餐前醋
甜甜的它不怎麼酸,簡單開胃吃更多

套餐濃湯
濃稠度合宜不成團,不死鹹透點甜有迎合我們對湯品的喜好

套餐麵包
它不只是長得很中西合併,吃起來有點饅頭不饅頭麵包不麵包的感覺
紮實的它其實不會難吃,可也沒吸引我們的點就是了
塗點草莓果醬添點味,媽咪感覺比較好

套餐沙拉
媽咪哪可能認識這些草啊花啊,既然人家端上來了就吃吃看
出乎意料之外的喜歡,無論草或花都是新鮮不會苦
媽咪喜歡這沙拉醬汁的清爽酸甜滋味

白蘭地酒焰香草菲力 $550
菲力牛排厚厚一塊,不會被唾棄小哩小氣

淋上白蘭地,火一點,「吼」很是吸睛啊

肉厚讓人感動,偏偏如何均勻烹飪成了考驗
外層酥脆帶點炭烤焦香味,可內裡熟度不一難免小遺憾
有過熟偏乾的部分,有鮮嫩剛好的部分,也有比較生帶血的部分

吃得整盤血淋淋,雖然媽咪嗜肉可是不樂見這麼血腥耶

兒童活力套餐 $250
我選的兒童主餐是麵 (兒童餐也有湯、沙拉、麵包、飲料、甜點)
中規中矩的義大利麵,沒啥特別印象可以說好或不好

月桂飄香烤豬腳 $550
月桂冠的豬腳是招牌,媽咪在一旁搧風鼓勵阿嬤點

它們家的豬腳先蒸再烤費工有用心
外層酥脆,膠質豐厚,瘦肉部分不乾硬
配菜與黃芥末蜂蜜醬稱職地顯出了豬腳的美味
與菲力相比,媽咪個人絕對是推薦他們家的豬腳啦

餐後甜點是仙草凍
原味仙草凍濃濃仙草香沒加糖
要甜則要沾點裝飾的蜂蜜或鮮奶油
冰涼Q彈的仙草凍不甜膩降火透心涼

餐後飲料  (飲料份量皆不屬多)
阿嬤選了去冰的自釀果醋
我點的是純鮮奶茶
媽咪則挑熱的老檸柑茶

老檸柑茶聽說比媽咪年紀還大,有三十五年的歷史
是主人家的爺爺輩在三十幾年前採收精製而成的功夫茶
剛好有點鼻塞的媽咪覺得喝熱呼呼的老檸柑茶,感覺好舒服
酸甜帶點微鹹,有柑橘果乾香也有茶葉清香,入口回甘有韻味

我們對「月桂冠花園農莊」的餐點,喜歡與不喜歡的評價都有

整體而言,滿意多過略有微言的品項

月桂冠花園農莊  http://www.shihtanlaurel.com/

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