地址:桃園縣中壢市中原路二段501號GB (大江購物中心)
2013最後一天我們在被窩裡跨年,2014元旦當天我們哪也沒去
一年的第一天媽咪癡守電視前看女大胃王賽,興奮地哇哇哇讚嘆不以
看著酥脆的炸物一盤又一盤喀滋消失於女大胃王嘴裡,媽咪看得超開心
就從那一天起,媽咪狂想著要吃日式豬排,還要超酥脆的那種才行喔
明明媽咪請特休假是到宜蘭住民宿,媽咪私心硬是插入中壢豬排行程
導航是媽咪在負責設定的,阿嬤與我就這麼沒得選擇地被拉著吃豬排去囉
「靜岡勝政日式豬排」是從日本富士山腳下引進的知名豬排店
台灣的第一店在2013年十月於桃園大江國際購物中心開幕
既是平日又非用餐高峰時間,我們輕輕鬆鬆入店不用等候即刻入座
豬排店必備醬汁在一旁
三樣日式小菜招待,可惜無法續加
在擁濃郁日本風情的店內,媽咪興奮地期待豬排上桌
研磨芝麻粒的使力活由我代替懶惰媽咪完成
豬排醬有分微甜(白色罐)或小辣(土色罐),喜歡哪味加哪種
豬排上桌前,生菜擋擋先 (生菜可無限添加)
無論是 和風沙拉醬汁 或是 和風芝麻醬 都算清爽
勝政日式豬排的價格不屬低價,相較下,兒童餐$200勉強可算是經濟實惠
兒童餐有一塊腰內豬排、蝦排,還有一塊和風炸雞塊喔
酥酥脆脆不油膩,濕濕潤潤不乾硬,真好吃
可惜我當時正牙痛,便宜媽咪幫我善後了
媽咪點的是 明蝦腰內豬排套餐 $420
主食可點 白米飯(碗)或燕麥飯(桶) 皆可再續
日本米飯好好吃,飽滿Q彈帶濕潤越嚼越甜美
腰內豬排的炸皮又薄又酥又脆,肉質軟嫩不柴濕潤超多汁
新聞上似曾看過 勝政的豬排 有厲害的獨家豬肉熟成技術
聽說是什麼微真空濕式熟成法,可以讓豬肉的滋味更上層樓
勝政豬排大大滿足了媽咪的口腹之慾,火速吃光光,吃得好開心
套餐可加價六十元加點飲料、甜點
媽咪選了 熱咖啡+靜岡抹茶冰淇淋 的冰火組合
媽咪對於 不苦澀的熱咖啡 沒啥特別想法與印象
清香輕甜的抹茶冰淇淋相對討歡心,但如果能更細膩肯定印象更好
柔嫩多汁的日式炸豬排,外衣酥脆不刺口,大口咬下喀滋好滿足
「靜岡勝政日式豬排」讓我們想吃美味日式豬排不用衝台北
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