貪吃麻麻挑食記

地址：宜蘭縣羅東鎮復興路二段109號

「差不多料理」在羅東,也是間無菜單的餐廳
堅持手創,想到此用餐需要事先預定 

二位餐費一千五百元(飲料另計)
若只有二個人是沒有招牌的炫風烤雞可以吃的

一壺一百八十元怎麼似給人KTV歡唱的錯覺

媽咪點的蜂蜜檸檬飲其味道嫌淡了些,開水的比例似高了

手工豆腐乳、干貝XO醬先上桌,鹹香夠味滋味好,可是單吃好鹹喔

手工花生豆腐
冰冰涼涼簡單純粹,單純花生輕香沒有味緩緩體會其雅緻

涼菜熟食拼盤
因為媽咪有先交代不吃生食,所以店家有先燙熟處理

梅子原醋好濃烈超醒腦, 黃金泡菜還不賴

鮮蝦海苔捲有合我們的口味,其他的倒是印象不深刻

咖哩醬軟殼蟹搭配牛奶麵包
說實話,你有沒覺得它很容易讓人聯想到排泄物
所以,明知是食物,媽咪對它的長相仍頗有微言

一人僅分得一片土司與半隻軟殼蟹,咖哩醬軟殼蟹夾在中間成三明治
吐司鬆軟微甜,軟殼蟹鮮美; 閉著眼睛吃,味道其實是好的

養生菇海鮮鍋
何首烏、黑豆是湯底,海鮮料裡的重點是有加曼波魚

主打清爽原味,不鹹的湯是淡淡的清甜
咕溜咕溜曼波魚沒啥味道但擁膠原蛋白,這是我們不常吃到的食材

烏魚子翡翠飯
一人份一小球,上頭有撒飛魚卵,份量很是精緻啊
不知道是不是因為吃得不夠多,所以並未留下啥特別印象

軟嫩的紅麴豬肋排其味道很重啊,吃多難免有些膩
邊上的百香果青木瓜正好起了解膩的功用 (照片中的豬肋排為二人份)

千絲手捲桌邊包,一包好即建議立刻食用,因為這時的口感最是好

細緻的千絲包入乾爽的海苔裡,相異的口感意外的合拍
酥脆微甜的千絲與鹹香海苔讓媽咪很喜歡呢

鮮烤紅目鰱
剝皮食用味道鮮,緊實魚肉不會腥 (也是吃原味的啦)

紅豆仙草湯   仙草滋味濃,不甜不膩還不錯

餐後一人一份鮮水果也就這樣啦

「差不多料理」 料理差不多

或許是媽咪個人食量大,沒有吃飽的結果,難免留下些空虛

差不多料理  http://www.yilanjust.com.tw/

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