貪吃麻麻挑食記

地址：台北市大安區光復南路280巷44號

「老乾杯」提供優質食材及頂級的和牛
比起 乾杯 洋溢青春的嗨氣氛,媽咪更愛 老乾杯 的好滋味

2005年11月 老乾杯 從 台北市延吉街 掀起序幕
滿足成熟老饕們嗜肉的口腹之慾

下班後與換帖好友到老乾杯一聚,大飽口福乃人生樂事啊

不同於乾杯的年輕調調,老乾杯連裝潢都是穩重成熟的路線

老乾杯提供 四種醬料 陪襯燒肉,青菜蘿蔔各有所愛

炙燒鹽蔥香牛舌$280
薄薄牛舌上桌前表層先經過炙燒處理,簡單而短暫再烤個單面就能送入口啦
牛舌薄薄超鮮嫩配上鹽蔥入口,揪西美味超好吃的啦
媽咪並非牛舌的死忠擁護者,但媽咪好喜歡老乾杯的炙燒牛舌喔

奶油菇類組合$180
奶油清香不低劣,菇類新鮮不會乾,媽咪喜歡它鹹甜相伴的合宜好滋味

老乾杯沒有提供年輕人的沙瓦,媽咪不想喝氣泡水或果汁所以點了杯白酒 

如果不是直接點上一整瓶,想以杯為單位就無法隨意指定酒 (要看當日開的酒為何)
路森博士雷斯玲白酒($200/杯)出自德國的路森博士酒莊,擁似蜜桃似蘋果的迷人果香
清新的酸味不嗆很柔和,酒氣亦是溫柔的,媽咪覺得它喝來順口而且甜甜的

本日限定六種和牛組合(小)$1980 另外加點了 和牛後腹肉$520
老乾杯的和牛超好吃的,又鮮又嫩顏色美,肉質細膩味道好好 

無論是羽下肉、牛五花,還是牛肋條、角切肉都好鮮嫩超多汁
不管是品鮮嫩還是嚐口感,每一口都讓媽咪吃得不亦樂乎 

至於單點的後腹肉其油花美含脂質高,趁熱入口噴汁,好甜啊
建議烤肉醬後腹肉要以生菜包著吃,清爽生菜解點膩

腿三角與和牛前胸紛雪燒皆是面積較為大片而薄,烤法依舊僅為單面拷
腿三角捲蔥鹽而前胸紛雪燒則是捲上超細緻的蘿蔔泥,不同的風情相似的勾人

起司番薯燒$220
番薯好軟好綿口感好,起司鹹香更襯番薯甜,輕鬆完食笑容深

手工冰淇淋(芝麻)$100 & 日式布丁佐黑芝麻醬$120
與燒肉的好滋味相比,甜點自然而然顯得遜色了
偏甜的柔軟日式布丁無法成功捕獲媽咪的心

「老乾杯」一嚐就感動的美味和牛讓媽咪念念難忘啊

從此以後,在媽咪的心裡 "乾杯 OUT , 老乾杯 IN"

乾杯  http://www.kanpai.com.tw/index.htm

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