貪吃麻麻挑食記

地址：台北市中正區北平西路3號2樓

媽咪上一趟在「老乾杯」吃得好感動又滿足
於是,風風火火地拉上蓉姨光臨乾杯集團另一品牌「TAN炭燒牛舌」

炭燒牛舌料理發源於日本宮城縣仙台市
這是真的還是假的,媽咪哪裡知道啊,總之是乾杯的官網寫的
反正媽咪也不是為了仙台市之名而去,是好奇想知道燒肉套餐的滋味啦 

「TAN炭燒牛舌」在台灣剛起步,目前僅有台北車站二樓的一家店
交通位置非常非常方便,就是怕遇到用餐高峰時間的人潮而已
所以啦,媽咪特意上班請了假,約在平日的下午一點半才光臨

TAN炭燒牛舌提供了二種醬搭配可以免費無限追加的生菜絲
媽咪個人喜歡香濃的芝麻醬勝過微嗆的白芥末醬
但是,說真的媽咪根本就不愛吃生菜啊,只是圖個吃過心安的敷衍了事

無論是白米飯還是五穀飯,也都是可以免費無限加點
偏濕軟的白米飯不是媽咪心中的愛,所以一碗份量嘟嘟好

每份套餐會有一碗 松子茶碗蒸 (若是單點一碗七十元)
柔軟細緻的茶碗蒸鹹香可口微微甜,拌飯好好吃

TAN沒有輕調酒也沒有水果啤酒,不喝白開水的媽咪點了葡萄可爾必思$50
這杯 甜蜜蜜的葡萄可爾必思 不得媽咪的緣

乾杯自製泡菜$60
爽脆泡菜不重辣不偏酸,細細咀嚼顯微甜
媽咪覺得自己有點泡菜真的是做得再正確不過了
燒肉與牛舌味道偏重,加著泡菜一起吃才不會易膩啊

單點的 TAN炭燒牛舌8片$480
Q軟牛舌表層微熟內層顯嫩
雖然長得有些微醜,斜切帶出厚度卻又巧妙避開難咬的缺點
滋味很足很下飯,趕緊吃千萬別放到太熟那可就壞了口感囉

澳洲產和牛牛五花套餐$520
有其厚度的和牛牛五花口感軟嫩味道顯鮮甜
牛五花與牛舌的味道一致,皆屬日式烤肉醬汁的風味
媽咪吃肉動作快,狂風掃落葉,一整份輕鬆快速就清潔溜溜
完全不用擔心炙熱鐵板會有過多的時間將牛五花變太熟

特製炸雞$230
濕潤鮮嫩的美味日式炸雞塊已含鹹度,沾上塔塔醬只是變化口味

若沒有充足時間可以緩緩自己烤慢慢享受單點的日式燒肉
那到「TAN炭燒牛舌」吃份燒肉套餐安撫想吃燒肉的飢餓魂倒是不錯的短期對策 

可是吼,媽咪有說,TAN炭燒牛舌的雙人桌偏小
水杯撤走還是沒有救,飯碗沒處放還得自己一直捧著
胖嘟嘟的媽咪吃得綁手綁腳很辛苦,吃完感覺有點累說 

關於乾杯 http://www.kanpai.com.tw/index.htm

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