貪吃麻麻挑食記

地址：宜蘭縣宜蘭市舊城西路66號

我的媽咪很無俚頭而且很懶散,行程規劃以 沒有行程就是最好的行程 為標準
讓媽咪安排通常就是沒啥行程,隨興找家餐廳吃頓飯然後到民宿睡一晚就結案 

雪隧通車後,我們時常到宜蘭二天一日遊,因為交通方便又輕鬆而且民宿超級多
這一次的周末午餐,媽咪訂了 楊士芳紀念林園 內的「芸堂人文咖啡」

楊士芳，字蘭如，號芸堂，福建省臺灣府噶瑪蘭廳(今臺灣宜蘭縣宜蘭市)人
同治七年(1868)晉北京會試，中進士 (他似乎是蘭陽地區的唯一進士)

芸堂人文咖啡如石般的灰色建築,裏頭的空間不算大
幸好媽咪有個好習慣,假日出門用餐肯定會先電話訂位

芸堂的餐點花樣不多,簡餐一套三百十五元,沒有另收服務費
簡單套餐式以當日新鮮採買的食材做變化,沒有既定菜單也沒標準
我們沒有看到菜單,所以啦以下菜名是媽咪自己隨便取的,不負責任的僅供參考用 

五行生菜沙拉
多吃多色蔬果健康好,可惜過水的西瓜沒有味算敗筆

前菜  芥末川燙鮮蝦&醬油膏山葵
完全不油膩,純賞食材鮮味,很清爽的前菜

紅白蘿蔔鯊魚養生湯
淡雅的鹹味,沒有過多的調味,喝起來味鮮湯清好清爽
紅白蘿蔔不是常見滾刀切法而是削薄片狀,不常見所以不習慣其口感
我與媽咪是第一次吃鯊魚肉,我們好喜歡鯊魚肉的緊實Q彈的肉質喔

阿嬤的主餐是香煎鬼頭刀,一碗白飯一盤菜
沒有另外給配菜,配菜就是魚排上頭的豆芽菜、洋蔥、黃瓜吧
鬼頭刀是一種聽說長的像刀長相凶狠的魚類
媽咪不愛吃魚不常吃魚,但是這鬼頭刀的魚排比媽咪想像中的好吃
調味又剛好是媽咪喜歡的鹹甜醬油膏味,肉質QQ不會腥,媽咪覺得合胃口有好吃

媽咪的主餐是和風松阪豬,媽咪喜歡清爽的和式調味,微酸微甜淡淡鹹

主餐來了許久仍未見白飯上桌,聽說正在趕補煮白飯中
久候十多分鐘後,松阪豬早已涼透,姍姍來遲的白飯竟是冷濕的讓人不解
媽咪不愛這碗濕成一團的冷白飯,幸好涼掉的松阪豬仍覺美味的,單吃也OK

芸堂的特製濕炒飯算是當日兒童餐,感覺是配菜比白飯還多,份量十足

媽咪沒吃過濕式炒飯,感覺新鮮但一時不習慣
話雖說不習慣,可是媽咪仍覺得它的鹹甜濕潤是好吃的

自製水果鮮茶,不是常見的柳橙汁為底,可是水果茶鮮甜微酸仍是討喜

可愛的愛心咖啡杯裝的是阿嬤的熱咖啡,加入牛奶剛好圓滿成一整杯

媽咪點的餐後飲料是冰咖啡,牛奶是另外討來的,沒有慧根沒有喝出它的長處

宜蘭市鄂王社區位於宜蘭河東岸,磚牆、石道、古井、老屋…,
漫步於寧靜的城市老社區別有一番趣味,如果不要這麼熱肯定會更美好

「碧霞宮」又稱為岳武穆王廟，取「碧血丹心望曉霞之意」，定名「碧霞宮」

楊士芳與舉人李望洋等倡建碧霞宮，奉祀岳武穆王,藉由祭拜岳飛抒發「還我河山」之志

明治30年(1897年)起至明治32年(1899年)正殿落成，1997年11月19日公告成為縣定古蹟

「芸堂人文咖啡」沒有華麗的裝潢但有美麗畫作妝點,餐點是親切家庭好口味

若是認真比較起來,親切的服務讓媽咪更印象深刻,人文之名取之有理

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