貪吃麻麻挑食記

地址：桃園縣中壢市廣安街32號

大姑姑一家子很忙,二姑姑一家人也好忙
平時周末難湊出大家都有空閒的時間相聚 

以生日慶生為由,我們總算可以一起吃頓好料的來聯絡感情

龍潭那裏有不少景觀餐廳,可是阿嬤希望不要跑太遠
所以,媽咪最後選定了位於中壢的「禪園人文花園餐廳」 

禪園置身小巷弄內,綠意盎然環境雅緻

多人相聚用餐,尤其又是約在周末,事先訂位訂桌是不可省的動作

禪園自製的私房美味-黃金泡菜,爽脆可口好開胃

軟殼蟹香橙沙律
一人一湯匙,方便食用的巧思,軟殼蟹與鮮橙搭配馬鈴薯沙拉

多種食材一起大口吞,媽咪覺得真是清爽又好吃 (小心噎著)

脆皮燒鵝握壽司
它一被端上桌就讓媽咪直接想起蘭城晶英的櫻桃鴨握壽司
菜式的作法是差不多一樣的吧,就是鴨肉被換成了鵝肉這樣
鵝肉已無微溫與壽司米是差不多冷度,和諧不突兀
不吃生魚片的媽咪喜歡這樣的握壽司,可是一人才一個好不夠吃喔

金瓜萬子海鮮羹
不是蟹黃而是以南瓜為底,自然甜味濃郁好迷人
光是以金瓜萬子海鮮羹拌著白飯吃就能嗑光一碗飯

豬腳麵線
幫阿嬤請生特別提前加點的豬腳麵線
豬皮Q彈不覺膩,鹹香夠味很下飯 (媽咪不愛吃麵線)

淮山樹果山泉鱸
鱸魚夠鮮不會腥,簡單清蒸味自好

烘烤蔗香豬元蹄
又是豬腳?  對啊沒錯因為不吃牛肉嘛就多吃點豬肉啊
這道蔗香豬腳有合媽咪的胃口,Q勁好不是硬,微微帶甜媽咪尬意

大甲香芋金絲蝦
蝦子被芋頭絲給包圍住,猛一看還不知這是啥東東,吃了才恍然大悟
蝦子Q彈芋頭香甜,可惜就是吃起來微微帶點油膩 (油瀝得不夠乾?)

酸菜干貝鳳尾盅
不會過酸也不會過鹹,媽咪喜歡這湯濃郁卻顯清爽的味道

川耳碧綠帆立貝
基於個人口味偏見與食材喜好的問題,媽咪無法發自內心愛上它

水晶精饌三色糕
甜蜜蜜卻是不會一下子就太膩,一人一個嘟嘟好

餐後水果

芋泥西米露
有點涼卻不會太冰,有點甜卻不會太膩
媽咪喜歡這碗芋泥西米露,可惜沒說可以免費續碗

雖說菜式的創意並非絕對地獨一無二,但我們仍喜歡這桌創意料理的口味 

菜式精緻,份量亦夠,這次聚餐我們吃得滿足好開心

禪園人文花園餐廳  http://www.yes-zen.com/hotnews.php

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