貪吃麻麻挑食記

地址：南投縣埔里鎮南村里桃南路31號

今年暑假,大姑姑二姑姑的行程排滿滿
蕭家族親子二天一夜輕旅行的時間不好喬
就這樣拖拖延延,直到開學才擠出一個周末出遊去 

這一趟我們要上清境農場避暑還要看羊咩咩脫衣服
長途開車很傷神,開上清境前,我們先到 中繼站埔里 用餐兼休息

「牛相觸花園餐坊」位於 埔里或國道六號 前往 日月潭 必經之路上 

餐坊坐落的位置,其老地名就叫「牛相觸」 

那「牛相觸」是什麼意思呀?  聽攏謀
早期這坐落的台地與烏牛欄台地相望,狀似「兩牛相觸」
於是 老埔里人 幫此地起了 「牛相觸」 這個趣味的地名 

幸好媽咪習慣好,周末出門用餐都會預先訂位
旅行社的團體遊客擠滿牛相觸,有先訂位才得以搶到一桌坐

梅汁過貓 $150/小份
川燙過後的過貓淋上梅汁,搭配蕃茄及苜蓿芽
酸甜梅汁好清爽,打頭陣好開胃,是道口味很討喜的涼拌菜

鹹酥溪蝦 $300/大份
小小溪蝦炸得酥香,咖滋咖滋媽咪喜歡 (可是有點小油膩喔)

高山高麗菜 $180/大份
高山高麗菜又脆又甜,簡單清炒就對味

花生燉豬腳 $350/小份
肉質不柴,豬皮QQ,鹹香夠味很下飯

肉絲半天花 $200/小份
半天花就是檳榔花,清脆不難咬,口感上帶點筍子的影

蟹腿豆腐煲 $280
不是蟹黃而是蟹腿,所以少了點鮮與那麼一點甜
沒有厚重的勾芡是清爽的,適合拌著白飯一起吃的菜式,頗有媽媽家常味

香酥肥腸 $160/小份
雖炸得還不夠酥但是味道還不錯,可是份量上似偏少囉 小貴~

埔里米粉 $100
粗米粉濕潤又Q彈,調味炒得均勻不會一口重鹹一口沒味
是 米粉(純米製)還是炊粉(有加其他澱粉類) 不是我們關心的重點

刺蔥芋粿 $100
刺蔥可算是埔里的特色,獨特香料味
芋粿紮實帶點Q,帶有飽足感的小吃

「牛相觸花園餐坊」 具 埔里特色 的餐廳 

價位樸實不高昂,不是精緻創意菜而是溫馨家常媽媽味

埔里 牛相觸花園餐坊  http://www.nsc-rose.com.tw/

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