貪吃麻麻挑食記

地址：台北市中正區忠孝東路一段12號B1

「台北喜來登大飯店 辰園」聽說特聘港籍廚師團隊來台掌廚
這對媽咪是何等的有吸引力啊,謝謝蓉姨一家人圓了媽咪的口腹之慾 

「台北喜來登大飯店」就在捷運板南線善導寺站二號出口不遠處

「辰園」位於「台北喜來登大飯店」地下一樓

廣式片皮鴨 一隻$2400 (需二天前預訂)
沒有廚師桌邊秀功夫,在廚房裡先片好再直接送上桌

辰園的片皮鴨不乾不柴不油膩
薄皮裹鴨肉加上甜麵醬讓人忍不住一口接一口

脆皮叉燒 $580
糖脆為外皮的叉燒,甜蜜盈滿口腔不覺膩

蒜香牛肉腸粉 $200
辰園的廣點都是一份三個,吃巧不吃飽
軟嫩腸粉搭上鮮牛肉,安全牌當然好吃啊

化皮乳豬 $1200
可別小看這一小小盤海蜇皮鋪底的烤乳豬

人家這樣一小盤可是要價一千二百元,又脆又香每一口都珍貴

鮮蝦腐皮捲 $170
因為我們人數比較多,辰園幫我們一分為二比較好分食
薄薄外皮炸得好酥香,鮮蝦鮮甜又Q彈,趁熱就吃當然討喜

春風得意腸粉 $200  (僅於午餐時間供應)
綿密柔軟的腸粉包裹取代油條的酥炸春捲皮、蝦仁、紅蘿蔔絲與黑木耳絲
多層口感,多種滋味,新鮮又美味,不是到處都吃得到的美味腸粉

麻辣蒸牛肚 $170
說是麻辣可並不會辣到噴火,溫和的辣與麻讓蒸至軟爛的牛肚好入味好迷人

蟹黃明蝦餃 $170
外皮Q彈,內餡飽滿味道鮮美,只要材料夠新鮮自然無須過多調味就好吃

皮蛋叉燒酥 $160 & 辰園蘿蔔糕 $130
與辰園其他的廣點相比,這品皮蛋叉燒酥絕不難吃可就是顯得普普不夠出色
細緻可口廣味濃的軟綿蘿蔔糕獲得我們全桌人的一致好口碑

脆皮豆腐捲 $160
就跟腐皮捲極其相似,只是裏頭包得是豆香四溢的柔軟豆腐

金牌鹹水餃 $160
因為媽咪喜歡麻糬所以想點鹹水餃,麻糬外皮包入鹹香料去炸就是鹹水餃

鴨架粥 $480 (片皮鴨第二吃)
鹹香好喝不過鹹,米粒煮至糜樣軟爛不用咬,唏哩呼嚕吞下好暖胃

酥條杏仁茶 $170
媽咪不愛這吃起來不怎麼酥的酥條,可是非常喜歡這碗杏仁香濃厚的微甜杏仁茶

「台北喜來登大飯店 辰園」廣式菜色多,精緻味道好,不失五星水準的面子 

要說有啥不滿意,自然就是極不親民的價位實在讓我小生怕怕啊 

台北喜來登大飯店  http://www.sheratongrandetaipei.com.tw/

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