貪吃麻麻挑食記

鴨比媽在成為愛評人妻偶像前,媽咪就開始關注鴨比媽的分享文
因為鴨比媽介紹的餐廳主要集中於桃園
鴨比媽的文章對嫁到桃園對桃園不熟悉的媽咪,很具參考實用性
老油條風味小廚就是媽咪還不認識鴨比媽本人時,即默默收藏的店家

媽咪藉口家族慶祝新年,號召大家上館子吃頓好料  

老油條風味小廚,我們來囉~     
 

自強路上的老油條店面雖不大,但是紅色招牌顯眼
不過,我們也沒差,我們靠著導航來的 (全家沒人知道自強路)
管它醒目與否,我們是照著地址找到它的


 
2011元旦的晚上,店內黑鴉鴉一片都是人啦
幸好,媽咪有先訂位,免去撲空一場的危機 


 
相同食材搭配不同烹煮方法,亦能創造出豐富的菜色選擇


 
所有的美味從這小小出菜口遞出
沒菜的時候,媽咪一直盯著它猛瞧


 
XO高麗菜
XO醬不會太鹹,不會腥,鹹香夠味
高麗菜則是非常鮮甜爽脆,真得的是甜度非常之高的高麗菜
光這道菜,媽咪就快嗑光一碗白飯了 (對肉食性媽咪而言,這是很難得的)


 
椒鹽排骨
炸得不油不膩,簡單拌炒蔥蒜,灑上椒鹽
肉質不老,瘦肉多於肥肉,鹹香夠味帶點微甜
我們蕭家族的人都很喜歡它   


 
多喜歡這二道菜,看盤子就知道  


 
蟹黃豆腐煲
鮮甜濃郁蟹黃醬汁與軟嫩豆腐的完美演出
海鮮與蟹黃完全不腥,南瓜提出醬汁的自然甜味
軟嫩滑順的豆腐有入味,真的好好呷喔     


 
果律蝦球
阿嬤最愛蝦球,蝦球永遠會是我們家必點菜色
蝦球炸得金黃,灑滿白芝麻增添香氣
鮮甜不油膩,蝦仁Q彈有勁,可是媽咪覺得粉衣有點小厚


 
老油條
來到老油條,不吃老油條,不算來過吧 

沒什麼好考慮的,一定要點來吃吃看的啦


 
老油條內塞滿滿魚漿和蝦仁碎肉
外面的老油條有炸過的誘人香氣與微酥口感
內餡有海鮮的自然鮮甜,淋上鹹中帶甜的醬汁,很具風味的一道菜式 


 
奶油焗鮮菇
一上桌,滿滿奶油香氣四散誘人,好奶好香
媽咪本來就挺喜歡杏鮑菇,新鮮幸鮑菇焗得甜香
媽咪根本無法抗拒的拼命一口又一口,塞滿整口,吃得滿足


 
椒鹽肥腸
肥腸炸得乾爽,吃起來不會油滋滋
椒鹽處理的鹹香夠味很下飯
加上人多,繞場一圈,肥腸就清潔溜溜囉   


 
清炒芥蘭
新鮮爽口的芥蘭加上薑絲的清炒法,別有一番美味


 
XO醬鐵板蚵
香噴噴的一道鐵盤料理,眾人直呼蚵仔鮮甜超下飯
熟知媽咪的人或許知道媽咪不太敢吞蚵仔
看大家吃得這麼開心,媽咪也試了一顆,很夠味但不死鹹
可惜,媽咪對吞下蚵仔的口感,真的有點害怕    (所以就只肯吃一顆)


 
山藥排骨湯
排骨肉雖不多但燉得軟嫩,不會過硬難咬
阿嬤拼命稱讚山藥燉得入味,很好吃 (媽咪沒吃山藥,因為..就..沒愛..)


 
玉米濃湯
甜甜玉米粒很多,湯品也好喝
但比起其他菜色來,這就沒什麼特別特殊囉 


 
吃飽耍寶,媽咪,你看我臉紅咚咚 


 
因為大家都好愛,椒鹽排骨獲得再點一盤的殊榮 


 
好吃嗎? 每道菜都是清得非常乾淨唷   


 
吃完,直接續攤星巴克
特大杯是媽咪的,拔拔只喝得下大杯了
藍莓乳酪蛋糕當然是媽咪的,沒疑問,媽咪再次100%獨力完食   


 

2011元旦的晚上,媽咪用吃飽喝足來面對這新的一年    


媽咪生平無大志,只求永遠能開開心心吃好喝好
祝福每一位捧由們2011都能平安健康吃飽飽唷~  

 

本著作由貪吃麻麻製作，以創用CC Attribution-NonCommercial-NoDerivs 授權條款釋出。