地址:台北縣萬里鄉大鵬村萬里加投213-3之1

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金湧泉Spa溫泉會館的一宿三食之旅精彩到出乎媽咪意料之外
尊榮房型與戲水溫泉區讓從不瘋攝影的媽咪竟然拍個不停
館內餐食多樣,尤其是晚餐的中式精緻套餐更讓我們回味
媽咪不想分篇寫都沒辦法,怪只怪這一切實在是太豐富啦


老規矩,我們的快樂親子夏日戲水趣就由食記拉開序幕

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===== 晚餐-中式精緻套餐 =====

水彎彎餐廳就在招待中心的櫃台旁

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挑高空間讓人用餐沒有壓迫感,簡約明亮的餐廳設計讓用餐情緒是舒服的
(照片中人影是服務人員送上兒童椅的動作,熱忱積極的服務是讓我們最感動的地方)

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大紅色的餐巾折花點出了精緻高貴的質感
此次,我們享用了中式精緻「尚品套餐」與「御膳套餐」(文中將會交叉分享)

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席間茶品提供烏龍茶搭配餐食,茶香濃郁不會淡如水

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和風蔬果沙拉

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生菜清脆,水果超甜超好吃
和風醬汁酸味不濃嗆帶點甜味,整體醬汁滋味略顯偏重偏鹹

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XO醬爆腰貝 (屬尚品套餐)
新鮮海鮮肉質緊實不會腥,XO醬炒得恰到好處,很下飯

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XO醬爆雙脆 (屬御膳套餐)
芹菜超清脆,讓媽咪吃得ㄎㄠˊㄎㄠˊ,開心的不得了
這對一向不愛植物的媽咪是很難得的,可見它有多好吃

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腰貝多多,滿足多快樂多更多

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蠔皇煨鮑魚 (屬尚品套餐)
碩大鮑魚紮實不軟爛是新鮮的感覺
阿嬤覺得好吃,一向不愛海味的媽咪覺得有點腥

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干燒大明蝦 (屬御膳套餐)
大明蝦Q彈又鮮甜還帶點脆,搭上討喜的酸甜茄汁醬,一眨眼就只剩殼啦

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精選牛小排 (屬尚品套餐)
媽咪喜歡的帶骨牛小排,見它一上桌自然就露出笑容

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以奶油煎牛小排加上黑胡椒醬,簡單容易就能譜出美味
煎功拿捏適當,肉質不會過乾過硬而難咬,又是一道下飯的好料

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煙燻圓鱈魚 (屬御膳套餐)
鮮美的圓鱈魚採先蒸後燻,外型高雅一上桌就是驚喜 (沾醬為芥末沙拉)

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肉質細緻帶點自然微甜,魚皮的膠質豐富不顯膩口
因為精緻,讓我們不自覺吃的速度也變慢了,就為了能更細細品嚐它

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冬菇扒時蔬 (「尚品套餐」與「御膳套餐」皆有)
吸飽湯汁的冬菇好好吃,而花椰菜由阿嬤與我吃光光囉 (挑食媽咪不吃花椰菜)

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竹笙燉子排 (「尚品套餐」與「御膳套餐」皆有)
清爽的湯品,簡單調味,品嚐食材的自然滋味
飯後來碗清湯,才不會又油又膩又煩心

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餐後的新鮮水果,不管哪一樣都超甜超好吃
阿嬤與媽咪對於金湧泉挑水果的好眼光真是讚不絕口

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餐後甜點是泡芙
說實話,它是套餐中最不出色的一款!!
外皮不酥也非軟路線,鮮奶油內餡不合媽咪挑剔的胃口 (不夠細緻,太甜膩了)

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咖啡與茶不在套餐中,而是親切的服務姐姐主動詢問是否需要咖啡或茶搭甜點
咖啡雖非級品,但是心意無價,這是一杯讓我們感覺溫暖的咖啡

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無論哪一套,「尚品」或「御膳」,都是質優味美 (除了甜點)

而且呀~ 認真看文的朋友們,超級重點來了啦~ 它們高貴卻不貴!!~
2011/09/30前,金湧泉Spa會館推出"驚1夏"湧泉優惠組合,有玩又有得吃
「御膳套餐」搭「露天風呂門票」一份才售$700 !! 是佛心來的吧!!


 

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===== 早餐-Buffet =====

早餐也是在水彎彎餐廳享用
金湧泉Spa會館提供的是中西式buffet早餐

 

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替生菜們蓋上蓋子的做法,有用心很乾淨

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馬鈴薯沙拉(?)上的小黃瓜似乎大的有些突兀了

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清粥的配菜總不免了這幾款,其中,我們最愛魚鬆的又香又酥

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好棒啊~ 有中式點心耶!!~
霸特...a...不夠酥的酥皮壞了媽咪的興致
如果它能酥一點,如果它能再濕潤些(偏乾了),那會是大加分喔

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飲品則是牛奶、果汁、咖啡與茶,該有的通通有 => PASS~
小小建議: 如果換成現榨果汁,就會更出色囉

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又鬆又軟的南瓜深獲阿嬤的心,不由自主的多吃了很多塊

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即使雞塊已經偏微溫還是能不油不膩,霸特,不夠熱情的它態度有點"硬"

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荷包蛋煎得好漂亮,半熟蛋黃就是誘人樣
小小建議: 改成現點現做,不浪費又能提升美味,絕對潑肥特(Perfect完美)

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孤伶伶在另一角落的土司與水果,提供不同的西式選擇 (西瓜好甜~)
小小建議: 白吐司如果改成提供一半白吐司,一半全麥吐司,選擇更多會開心更多

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或許簡單但算豐盛的早餐,讓我們吃飽喝飽,維持一天精神好 (絕對夠力盡情暢遊金山)

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===== 英式下午茶 =====

下午茶是在接待中心二樓的風情咖啡館享用


 

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多層架是英式下午茶不可少的必備餐具
有了二層架,質感自然就比直接擺盤上桌來得比較好


英式下午茶一份$280包含飲品與蛋糕小點心

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起士蛋糕與喜憨兒餅乾
滑膩口感的起士蛋糕整體就是普普風,沒有特色的特色
餅乾酥脆甜香,有著喜憨兒純真的笑容

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泡芙與新鮮水果(西瓜)
新鮮西瓜鮮甜多汁超好吃,再一次驗證金湧泉的水果都挑得好好吃喔
至於,與晚餐一樣的泡芙就不重述了

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焦糖瑪奇朵(左;阿嬤點的) & 拿鐵(右;媽咪點的)
咖啡濃醇微苦,至於喜不喜歡則視個人喜好
媽咪就喜歡這種濃烈,而不習慣喝咖啡的阿嬤即使已有焦糖仍覺太苦

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宇治金時 ($150,不包含於下午茶套餐中)
夏天是吃冰的季節,大口吃冰最涼爽

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小紅豆顆粒完整卻很綿密,有著濃濃的甜蜜
煉乳給的大方,近乎每一口都吃得到煉乳,讓人滿足但真的很甜
抹茶冰淇淋的茶香清爽而濃郁,冰淇淋滑膩而可口
給料很大氣很實在,可惜它的甜度比較偏向迎合螞蟻人

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對貪吃鬼而言,渡假免不了午茶時光 (如果住宿點沒提供也會自行安排)
如果金湧泉供應的蛋糕與小點心能更精緻些,或許能贏得更多的口碑客喔


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夏日炎炎正是戲水好時機


路過不要錯過,繼餐點後,還有更多照片即將分享 
敬請期待金湧泉Spa館的分享文唷~  (拜託千萬要回來看啦)


 

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